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Amedei Toscana, de Pontedera, est l'un des plus grands chocolatiers du monde. Le voyage d'Amedei commence sous les tropiques, où des maîtres cultivateurs sélectionnés cultivent un cacao inégalé, et se termine dans un petit atelier artisanal en briques peintes situé dans les collines de la Toscane, à la périphérie de Pise. Amedei est reconnue dans le monde entier comme une pionnière de la fabrication de chocolat fin respectueuse de l'environnement. Lauréat original du prestigieux Golden Bean Award décerné par l'Academy of Chocolate, Amedei produit régulièrement certains des meilleurs chocolats au monde.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Amedei Toscana, de Pontedera, est l'un des plus grands chocolatiers du monde. Le voyage d'Amedei commence sous les tropiques, où des maîtres cultivateurs sélectionnés cultivent un cacao inégalé, et se termine dans un petit atelier artisanal en briques peintes situé dans les collines de la Toscane, à la périphérie de Pise. Amedei est reconnue dans le monde entier comme une pionnière de la fabrication de chocolat fin respectueuse de l'environnement. Lauréat original du prestigieux Golden Bean Award décerné par l'Academy of Chocolate, Amedei produit régulièrement certains des meilleurs chocolats au monde.
