Cheri adorait les saveurs laitières crémeuses dans ses repas, mais après avoir reçu un diagnostic d'allergies alimentaires, elle a dû réimaginer toutes ses recettes préférées. Cheri voulait faire de la sauce, mais le lait d'amande était trop liquide, le lait de coco trop sucré, et qui voulait une sauce au goût de farine d'avoine. Ainsi, avec son mari, Cheri a passé plus de 2 ans à développer un lait à base de plantes spécialement formulé pour la cuisine et la pâtisserie tout en offrant une saveur onctueuse et crémeuse. Fabriqué à partir de noisettes de l'Oregon, un procédé exclusif crée un goût doux de type laitier sans notes de noix lourdes et sans couleurs brunes ou roses rebutant. La sauce blanche ressemble et a le goût de la sauce blanche ! Une autre valeur unique du produit est son emballage. La crème aux noisettes de Cheri's se présente sous forme de pâte, scellée dans des coupelles prémesurées faciles à utiliser. Il suffit de mettre la pâte dans un mélangeur domestique, d'ajouter de l'eau et de mélanger.