À propos de la marque Scout

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À propos de la marque Scout

Scout fabrique des fruits de mer délicieusement élaborés et issus de sources responsables. Nous célébrons les traditions séculaires de la pêche locale et des petites conserveries en modernisant l'art de conserver et de consommer les fruits de mer. La tradition de la mise en conserve artisanale : Il fut un temps où les conserveries étaient un élément essentiel des communautés de pêcheurs côtiers de l'Amérique du Nord. Les pêcheurs locaux apportaient leurs prises de saison pour les conserver avec du sel, de la fumée et du temps, un peu comme une fine tranche de viande séchée ou un fromage affiné. C'est cette inspiration qui a amené la chef Charlotte Langley à créer sa propre gamme de conserves de poisson délicieusement préparées. Créer l'avenir du poisson en conserve : En commençant par notre gamme Craft Can en 2020, nous avons élargi le public cible des fruits de mer en les rendant plus délicieux, plus pratiques et issus de sources plus responsables. Scout continue d'innover en introduisant des saveurs fraîches et diverses variétés de fruits de mer. Aujourd'hui, Scout fabrique des fruits de mer délicieusement élaborés et issus de sources responsables provenant de ces mêmes communautés de pêcheurs, modernisant ainsi l'art de la conservation et de la consommation de fruits de mer. Nous façonnons l'avenir du poisson en conserve.Découvrir l'histoire de la marque