Produits Sofia's Selection en vente B2B

Les sels de poivre de Behrnes sont un mélange unique de sel, d'ail, de cumin, d'origan, de curcuma, de thym et de piments HATCH, CHIPOTLE, JALAPENO, CAYENNE, HABANERO OU CAROLINA REAPER pour ajouter un peu ou beaucoup de piment à tout ce que vous mangez. Commencez par manger vos œufs le matin et vous en mettrez sur tout à la fin de la journée ! • Utiliser à la place du sel et du poivre sur tout • Donnez du piquant à vos œufs • Améliorez votre pop-corn • Assaisonner le maïs en épi, les œufs farcis et la purée de pommes de terre • Bordez votre verre à margarita ou ajoutez-en une pincée au couvercle de votre bière. Bien entendu, le Habanero donne une nouvelle dimension à votre dose de tequila, ou à n'importe quel mélange de cocktails d'ailleurs • Faites cuire du chou frisé avec de l'huile d'olive et une bonne quantité de poivre de Cayenne • Mélangez le chipotle au yogourt Siggi's pour obtenir une trempette SUPER saine pour les légumes ou les croustilles • Saupoudrez le poivre de Cayenne sur une demi-pomme au lieu d'une tasse de café à 15 h • Du jalapeño ou du Hatch sur du pain grillé à l'avocat, c'est la bombe • Ajoutez du piquant à un cocktail, à des cacahuètes ou à des craquelins Goldfish dans le sac ou la boîte • Transformez du jus de tomate en un Bloody Mary apprivoisé, frais, fumé, chaud ou ardent • Utilisez de la vinaigrette Sass Ranch OU utilisez le jalapeño à l'huile d'olive comme vinaigrette Fier membre de GO TEXAN

OLEAMEA a été fondée par ses frères et sœurs en 2018, mais les travaux ont commencé bien avant, car les propriétaires ont remarqué une lacune dans le système alimentaire et d'huile d'olive en Turquie. La famille de Merve et Mert Aydin produit de l'huile d'olive dans la région du sud-ouest de la Turquie depuis des générations à des fins de consommation ou de distribution locale, car EVOO est au cœur de notre mode de vie. Nous sommes très fiers de fournir un EVOO biologique USDA de qualité primée avec beaucoup de goût, traçable et d'origine durable (le moulin est 100% solaire), riche en nutriments et antioxydants clés et 100 % biologique. Nos produits sont emballés en azote pour préserver les attributs de fraîcheur et de santé tout au long du cycle de vie. OLEAMEA est une marque détenue par des femmes qui redonne en Turquie par l'intermédiaire de notre fondation locale soutenant le développement de l'agriculture biologique et l'éducation EVOO de qualité. Notre partenariat américain avec le Conscious Kid, dont la mission est de soutenir le développement de l'éducation raciale chez nos jeunes, correspond aux objectifs de notre marque.

La sauce piquante Mandy Mood Foods est toujours faite à la main à partir de nombreux ingrédients provenant de fermiers locaux. Beaucoup de nos ingrédients nous viennent directement de fournisseurs locaux complètement crus et aussi frais que possible. Une fois ici, je peler, nettoyer, cuisiner, purer et fumer au besoin pour m'assurer que chaque lot de notre sauce piquante artisanale apporte la saveur. Toutes nos saveurs profitent d'une profondeur de saveur non présente dans les sauces chaudes « en vente libre ». Les saveurs sont vraiment uniques et ont une profondeur de saveur inouïe avec des sauces chaudes. Bien que nous disions que nous fabriquons de la sauce piquante, beaucoup de nos clients nous ont dit avec enthousiasme qu'ils ont utilisé nos sauces comme marinades, pour Bar-B-Qing et bien plus encore. Nous aimons entendre dire que les gens deviennent créatifs avec nos produits. Nous avons quatre variétés de sauce piquante pour votre plaisir. Tous les quatre utilisent uniquement les ingrédients les plus frais possibles et aident les agriculteurs et les entreprises locales.

La tante Diana's est une sauce artisanale de qualité supérieure issue de l'ancien monde, produite par des membres de la famille aux États-Unis. Les recettes remontent à 1810 dans la région Adriatique en Italie. Tante Diana, copropriétaire, a été nommée en l'honneur de la marque en son nom pour rendre hommage à la famille et à ses traditions. Tante Diana elle-même est une créatrice de nourriture et une styliste unique qui voulait apporter les sauces haut de gamme exceptionnelles de sa famille à la table de tout le monde. Elle est fière d'être une entreprise appartenant à des femmes et de voir sa marque sur les rayons des magasins.

L'amour de la cuisine, le respect des traditions, le courage d'expérimenter et le désir de réussir ont donné vie à notre projet. Vestalia n'est pas seulement une marque qui apporte des sauces prêtes à la table. Vestalia est un défi : ramener sur la table les saveurs originales des sauces qui viennent d'être retirées du feu et préparées uniquement avec des produits authentiques, de qualité et 100% italiens. La première étape de notre préparation concerne la conception de la ligne. Selon la recette à réaliser, nous organisons tous les ingrédients, les pesons scrupuleusement (selon les indications du protocole) et lavons soigneusement et sous l'eau courante les légumes et les légumes. La découpe des produits, même s'il s'agit d'une étape simple, est réalisée avec soin et minutie compte tenu des grandes quantités que nous utilisons pour nos recettes. Cuisiner : Chaque seconde pendant la préparation est importante ; commettre une erreur pourrait compromettre le succès de la recette et affecter son goût. C'est pourquoi nous suivons cette phase scrupuleusement mais de la même manière que nous préparons la sauce à la maison : marmite et cuisinière. Stérilisation : Il s'agit de la dernière étape de notre préparation et, selon toute probabilité, c'est celle qui fait la différence. Nous sommes peut-être les seuls à utiliser ce procédé pour la conservation des sauces qui garantit au produit une durée de vie de 2 ans sans avoir à maintenir la chaîne du froid.

Je suis Zane Caplansky, un Deli Man de 4e génération. Mon arrière-grand-mère a préparé des sandwichs légendaires au corned beef pour les travailleurs du district de la confection de Toronto. J'ai ouvert mon épicerie en 2008 en utilisant plusieurs de ses recettes. Je ne sais pas si Bubby Molly a fait sa propre moutarde, mais moi oui. Au début, nous préparions nos moutarde uniquement pour nos propres sandwichs. Puis les gens ont commencé à les voler sur les tables. Nous les avons donc améliorés, nous les avons disloqués et avons commencé à les proposer à la vente. Aujourd'hui, plus de 600 boucheries et épiceries raffinées proposent nos quatre saveurs : Ballpark, Horseradish, Spicy et Old Fashioned. Les moutarde Caplansky's Deli sont casher, entièrement naturelles, sans gluten, végétaliennes, fabriquées dans une usine sans noix et sans OGM. C'est essentiellement la meilleure moutarde au monde, avec un autre avantage majeur : Chaque pot de moutarde que nous vendons nourrit un enfant.

En 2015, nous avons lancé Jonny Hetherington Essentials et notre trio phare de sauces chaudes Habanero. Après un Kickstarter réussi et une année passée à présenter nos sauces piquantes dans l'ouest du Canada, nous sommes fiers d'être présents dans les rayons de plus de 150 détaillants, dont Whole Foods Markets et d'autres magasins locaux qui partagent notre vision d'utiliser des ingrédients propres et de renoncer à l'utilisation d'agents de conservation et d'additifs malsains.

Pilsudski Moutarde a été fondée à la fin des années 1970 par ma grand-mère Betty qui a nommé la compagnie en l'honneur du général Jozef Pilsudski de l'armée polonaise. La première saveur de moutarde qu'elle a créée était la Moutarde de style polonais avec raifort et c'est toujours notre saveur la plus vendue encore aujourd'hui. En Janvier 2015, j'ai repris l'entreprise et rapidement réalisé pour développer l'entreprise, nous avions besoin de plus de saveurs de moutarde. Maintenant, en 2020, nous fabriquons actuellement 6 saveurs de moutardes de spécialité, de raifort chaud frais et de mélange sanguinaire Mary épicé. Notre travail est remarqué et en 2018 nous avons reçu une médaille de bronze au World Wide Moutarde Competition avec plus de 300 entreprises qui s'est tenue au Wisconsin. En utilisant des ingrédients de qualité pour créer des saveurs uniques, nos clients fidèles sont toujours heureux de voir ce qui est à venir. Mike Marcinko - Propriétaire de la Moutarde Pilsudski

En 2010, Jeff Bergadine et Michael Deal ont décidé qu'il était temps de perturber la pensée conventionnelle sur le marché des condiments. Leur objectif : fournir des condiments plus sains et plus durables tout en restant abordables et accessibles à tous. Ils ont donc développé une recette de ketchup biologique avec moins de sucre et de sel, mais avec une saveur audacieuse et savoureuse. Apparemment du jour au lendemain, notre ketchup biologique a été célébré par les connaisseurs alimentaires et les critiques. Deux ans plus tard, Portland Organic Ketchup a trouvé son âme sœur, Portland Organic Moutarde. Ce duo savoureux de produits de première nécessité a donné lieu à Portlandia Foods pour devenir un joueur dans le monde des condiments. Aujourd'hui, les produits Portlandia Foods sont disponibles dans les restaurants et les magasins de détail du pays. Nous prenons notre mission au sérieux : nourrir le monde avec de délicieux plats à des prix abordables sans compromis. Cultiver des ingrédients biologiques, une production durable et des normes saines pour construire ensemble un avenir sain et heureux.

POP Mustards est le fruit d'une collaboration entre Michael Januska, du groupe primé Old Brooklyn Mustards, et Michael Symon, un Iron Chef primé par James Beard. Michael Januska est un véritable maître de la moutarde. Son désir de trouver une moutarde pour accompagner les fromages qu'il produisait pour sa fromagerie de Cleveland, Old Brooklyn Cheese Company, l'a amené à créer une moutarde aux textures et aux saveurs contrastées. L'utilisation de moutardes à graines entières l'a amené à adopter le style de moutarde au POP que Januska n'a pas pu trouver à sa disposition. Cela a conduit à davantage de mélanges de moutarde aux saveurs nettes et fortes dont la texture est explosive. « Une fois que les gens goûtent à la moutarde POP, ils se rendent compte instantanément qu'elle ne ressemble à aucune autre moutarde qu'ils aient jamais goûtée. Chez POP, nous ne sommes pas les seuls à réaliser la magie de Michael avec la moutarde : voici quelques-uns des prix qu'il a remportés.

Nous avons une passion pour la saveur, et nous l'avons insufflée dans chacun de nos produits Suzie's Organic. De plus, la gamme Suzie’s est fabriquée en utilisant de l'énergie renouvelable - l'énergie éolienne - dans le cadre du programme Blue Sky Renewable Energy auquel Barhyte Specialty Foods est membre. Depuis la création de la marque à la fin de 2011, Suzie’s Organics s'est toujours concentrée sur le fait d'être un produit « propre et vert » à tous égards. Nous ne fabriquons pas seulement Suzie's Organics, mais nous produisons une grande variété d'autres produits. Ainsi, non seulement nous proposons des produits sains et biologiques, mais nous avons décidé d'offrir quelque chose d'un peu plus indulgent. Alors, avec une pincée de malice et une touche de rébellion, Jan’s est né ! Désormais, vous pouvez plonger dans des trempettes et sauces classiques qui rendent tout absolument délicieux. Accueillons un monde d'excitation riche en saveurs. Les sauces et trempettes de Jan’s sont conçues pour être polyvalentes. Parfaites pour les burgers, les frites, les légumes et idéales pour tout repas ou occasion.

Chez GRAHAM'S, nous avons parcouru un long chemin ces deux dernières années. Quand nous avons commencé, nous pouvions difficilement imaginer être approvisionnés dans les meilleures boutiques d'Irlande, du Royaume-Uni, d'Europe et d'Amérique du Nord. Nous avons toujours mis l'accent sur la qualité de nos produits, ce qui nous a beaucoup aidés. Parmi nos 5 produits, nous avons remporté un total de 10 étoiles Gold Great Taste. C'est à partir de modestes débuts que nous avons commencé à développer et à élargir la gamme, d'abord avec une moutarde de Dijon classique, puis avec des céréales complètes et du raifort. Avec notre sauce au raifort, nous voulions apporter quelque chose de peu d'excuse, quelque chose pour les personnes qui aiment vraiment ces condiments, et c'est dans cet esprit que nous avons opté pour une recette absolument pleine de raifort râpé. Notre raifort est le seul raifort à avoir remporté 3 étoiles d'or Great Taste. Grâce au succès et aux merveilleux retours que nous avons reçus de notre moutarde et de notre raifort, nous avons décidé de créer 2 nouveaux produits. Nous avons maintenant notre Steak Moutarde et notre Chutney Kasundi. Les deux sont lauréats et apportent des saveurs uniques à tous les repas.

Nous sommes des pionniers dans la catégorie de la moutarde au miel. Depuis plus de 40 ans, nous fabriquons de la moutarde piquante unique, en maintenant une clientèle dévouée, qu'elle soit nouvelle ou ancienne ! En 1967, Pauline Wayne a créé une recette maison unique pour une nouvelle moutarde acidulée. Son entreprise locale a connu un succès instantané. En 1978 elle incorpore sa marque de moutarde et Honeycup voit le jour ; devient rapidement une marque domestique. Ses recettes sont restées inchangées. Nous utilisons les mêmes ingrédients simples et de haute qualité pour nous assurer que chaque pot est aussi divinement épicé, unique et délicieusement délicieux qu'il l'a toujours été.

Fondée en 2018, Cleveland Ketchup Co. est une entreprise familiale locale qui se consacre à fournir des alternatives plus savoureuses à vos condiments préférés. Nous fabriquons notre ketchup en utilisant des ingrédients naturels de qualité et SANS sirop de maïs à haute teneur en fructose. Fabriqué dans l'Ohio. Disponible en version classique, Ghost Pepper, bacon et bourbon et aneth à l'ail. Notre ketchup classique est notre version du classique américain. Essayez-le. Nous sommes sûrs que vous allez remplacer votre ancien ketchup par du ketchup Cleveland. Notre ketchup au poivre Ghost est une version épicée à base de poudre de chili fantôme et d'un soupçon de fumée qui ajoute un peu de piquant et de saveur à vos plats préférés. Il fait chaud (mais pas trop chaud). Notre populaire ketchup au bacon et au bourbon est préparé avec du vrai bacon fumé au bois de pommier et un peu de bourbon. Ça va très bien avec... enfin, tout. Notre plus récent ajout, l'aneth à l'ail, est préparé avec de l'ail, de l'aneth et de vrais cornichons. Si vous aimez les cornichons, vous allez adorer ce ketchup. En 2022, nous avons développé notre gamme Cleveland Mustard Co. en suivant le même engagement à fabriquer des produits de qualité à partir d'ingrédients naturels et sans sirop de maïs à haute teneur en fructose. Nos moutardes sont naturellement sans gluten et certifiées casher et sont disponibles en jaune, marron, jalapeno et GameTime.

Calder's Kitchen a vu le jour après la découverte de la recette traditionnelle préférée de notre fondateur, Andrew's Grandad Charlie, de Piccalilli. Charlie cultivait ses propres légumes dans son jardin à South Shields, dans le Tyne & Wear. Nous nous souvenons que grand-père utilisait ses propres betteraves, cultivait ses tomates et préparait de grands pots de Piccalilli à la fin de l'été. 2023 est une année très spéciale pour nous tous ici à Calder's Kitchen, car nous célébrons ce qui aurait été le 100e anniversaire de Charlie (né le 16 février 1923) Nous avons lancé l'entreprise après avoir reçu des commentaires enthousiastes du public à propos de nos Piccalilli, un retour aux recettes familiales préférées des autres, en participant d'abord à des marchés fermiers et à d'autres petits événements, Nous approvisionnons désormais les magasins, les cafés, les restaurants, les jardineries et les pubs avec nos pots de 285 g et désormais des pots pour restauration (2,3 kg).