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EATEN est un magazine imprimé indépendant consacré à l'histoire de l'alimentation. Le magazine a été fondé en 2017 et continue de publier trois éditions par an, chacune remplie d'une multitude de vieilles recettes, d'essais gastronomiques éclairants et de récits fascinants et oubliés sur les personnes qui ont cultivé, cuisiné et apprécié tout ce qui est comestible au fil des siècles.
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