Amerikanische Basilikum-Pestos werden aus lokal angebautem süßem italienischem Bio-Basilikum hergestellt. Unser Basilikum wird sorgfältig von Hand gepflückt und entblättert, um sicherzustellen, dass jedes Blatt „Perfectto“ ist. Wir verwenden 100% reines Olivenöl, laktosefreien Pecorino Romano-Käse und aus Italien importiertes Meersalz. Das Pesto wird in einem einfach zu verwendenden, luftdichten Beutel geliefert, der auch nach dem Öffnen gekühlt bis zu 6 Monate haltbar ist. Wir verwenden auch frischen kalifornischen Knoblauch und Walnüsse. Wir verwenden keine Füll- oder Streckmittel und keine künstlichen Aromen, Farben oder Konservierungsstoffe (*außer dem Sojaöl in unserer Zitronen-Limetten-Marinade). Amerikanisches Basilikum-Pesto ist konzentriert und ein bisschen reicht aus. Jede 8-Unzen-Packung kann für 2 bis 2 1/2 Pfund Nudeln verwendet werden.