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Großhandelsprodukte von YULY FOOD SAS

Kauf bei YULY FOOD SAS und anderen unabhängigen Marken auf dem Großhandelsmarktplatz von Faire ein.

Über YULY FOOD SAS

YULY FOOD, Importeur von Produkten aus der ganzen Welt, für Lebensmittelfachleute. Unsere Priorität ist es, unsere Kunden mit hochwertigen und innovativen Produkten zufrieden zu stellen. Wir vertreiben verschiedene Arten von Meeresfrüchten (Thunfisch, Sardellen, Sardinen...) sowie salzige oder süße Lebensmittel (Trüffelprodukte, Oliven, Olivenöl, Olivenöl, Gewürze, Kuchen...).

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Sardinha

Außen sind sie lustig und modern. Innen sind sie köstlich und nach traditionellen Methoden gefertigt. Traditionelle portugiesische Küchenrezepte, serviert mit viel Kreativität und gutem Humor. Designer und Werbefachleute in Harmonie mit denen, die seit vielen Jahren köstliche Sardinenrezepte von Hand herstellen. Das ist das Hauptgeheimnis unserer Dosen und was Sardinen und Sardinendosen: Ein Schatz aus dem Meer Sardinen sind einer der am meisten geschätzten Fische in der globalen Küche, besonders in Portugal. Bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Vorteile, sind Sardinen reich an Omega-3, Proteinen und essentiellen Vitaminen. Sardinendosen sind wiederum eine praktische und köstliche Möglichkeit, diesen Fisch das ganze Jahr über zu genießen. Vorteile von Sardinendosen Sardinendosen behalten alle Nährstoffeigenschaften von frischem Fisch. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit beitragen.

La Perle des Dieux

La Perle des Dieux ist eine handwerkliche Konservenfabrik, die für ihr seit 1887 erhaltenes Know-how als Living Heritage Company anerkannt ist. Sein raffiniertes Gourmet-Universum zeichnet sich durch seinen reichen Keller an Vintage-Sardinen aus, die von Malern illustriert wurden Diese Sardinen mit außergewöhnlichen Eigenschaften werden von Hand mit größter Sorgfalt zubereitet, um ein zartes, weiches und kandiertes Produkt anzubieten, das 10 Jahre lang aufbewahrt werden kann, um den Reichtum seiner Aromen zu verbessern und auszudrücken. La Perle des Dieux ist sich der Zerbrechlichkeit des Universums bewusst, in dem sich das Haus entwickelt, und setzt sich täglich für den Schutz der Ökosysteme, die Erhaltung der lokalen Fischerei, die Gewährleistung gesunder Lebensmittel und die Unterstützung des Lebens auf dem lokalen Territorium ein.

FERRIGNO

Von "Cetara" in Süditalien an der Amalfiküste bis nach Port-St-Louis-du-Rhône, bei den Ferrignos, sind wir seit 3 Generationen Fischer von Vater zu Sohn. Das heißt, das Mittelmeer fließt ihnen durch die Adern! Heute ist Dominique Ferrigno der Fackelträger, mit dem schön singenden Akzent dieser Familiensaga. Und nicht nur das, Dominique ist nun der Erbauer, der Ferrigno zu einer Spitzenkonservenfabrik gemacht hat, der letzten an der euro-mediterranen Küste. In der Provence, in Port-St-Louis-du-Rhône, auf halbem Weg zwischen Marseille und Sète, befindet sich die Sardinenkonservenfabrik Ferrigno, die nach IFS zertifiziert ist. Sie ermöglicht es, alle Fische vor Ort unter bestmöglichen Bedingungen zu verarbeiten, mit einem ständigen Augenmerk auf Qualität: von ihrer Ankunft bis zu ihrer Verpackung, einschließlich ihrer Verarbeitung in den zugelassenen Werkstätten. Seit 1998 bereitet Ferrigno auch Fertiggerichte wie Fischsuppe, die berühmte Bouillabaisse, Thunfisch-Daube und die schmackhafte Rouille zu. Der verstorbene Joël Robuchon, Meisterkoch von Frankreich, hat die Fischsuppe und die Bouillabaisse für die Marke Reflets de France ausgewählt. Im Jahr 2010 entstand die Produktlinie "Les Belles de Marseille", gefolgt von "La Bonne Mer" im Jahr 2016, immer in der gleichen Linie, das Gute, das Frische aus dem Meer... made in Provence. Der Geschmack des Authentischen ist mehr als nur ein Slogan, bei den Ferrignos ist es eine echte Fisch-Leidenschaft!

pirate cannerie

Pirate Cannerie ist eine handwerkliche Mikrokonservenfabrik für Fische in den Landes. Lucie, hat diese Aktivität seit April 2022 alleine gestartet. Sie holt ihren Fisch bei der Fischauktion in Saint Jean de Luz im Baskenland ab und verwandelt alles in eine alte Entenfarm, die sie ein paar Kilometer entfernt in den Landes übernommen hat. Sie versorgt sich auch direkt von den kleinen Fischern von Ciboure mit Makrelen und Sardinen, arbeitet aber auch mit Thunfisch und Forellen aus den Pyrenäen, die aus Saint Étienne de Baigori stammen. Da sie alleine arbeitet, handelt es sich um eine kleine Produktion, daher sind nicht alle Rezepte das ganze Jahr über erhältlich, sondern wechseln sich je nach Jahreszeit der Fische ab. Nur Forellen sind das ganze Jahr über erhältlich. Die Essenz von Pirate Cannerie besteht darin, Konserven mit modernen und leckeren Rezepten zu verjüngen und gleichzeitig die lokale und französische Fischerei zu fördern.

ESPINALER 1896 S.L

ESPINALER ist ein Familienunternehmen, das sich auf die Auswahl, Verpackung und den Vertrieb von Gourmetkonserven aus Nordspanien spezialisiert hat. Wir bieten mediterrane Gourmet-Tapas an, um das zu kreieren, was wir als „SPINAL EXPERIENCE“ bezeichnen: das Konzept, eine Aperitif-Zeit mit einer großen Auswahl an mediterranen Köstlichkeiten wie Meeresfrüchten in Dosen, Gemüsekonserven, hausgemachtem Wermut, Pommes Frites, Oliven, traditionellen Saucen usw. zu genießen (mehr als 300 Referenzen). Espinaler verkauft in mehr als 35 Ländern auf der ganzen Welt und hat sich zu einer anerkannten Marke im Gourmetsektor entwickelt. Wir befinden uns in den luxuriösesten Vertriebskanälen Europas wie: Épicerie Fine à Paris oder El Corte Inglés in Spanien.

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