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Vole, wir sind Pastaficio Schön, Sie kennenzulernen, wir sind Alessio und Mauro und wir haben eine große Leidenschaft für italienische Pasta. Deshalb haben wir Pastaficio 2016 gegründet. Wir sind ein junges Unternehmen mit begeisterten Pasta-Liebhabern. Bei uns dreht sich alles um Pasta und wir teilen unsere Liebe zu Pasta. Unsere Mission: „Die beste italienische Pasta in die Niederlande bringen, damit jeder das leckerste italienische Produkt genießen kann.“ Wie alles begann Unser großes Pasta-Abenteuer begann irgendwo im November 2016. Mit dem Auto ins schöne Italien. Auf der Suche nach der besten Pasta des Landes, in dem sich alles um Pasta dreht! Riechen, schmecken und zwei Wochen lang buchstäblich einen Blick in die Küche werfen. Zum Glück sprechen wir fließend Italienisch, weil wir so viele nette Gespräche geführt und so viel von den besten Handwerkern der italienischen Nudelwelt gelernt haben. Mit vielen Informationen und Wissen über das schönste italienische Produkt haben wir Pastaficio gegründet.

Eine gastronomische Reise der Tradition, Forschung und Entwicklung, die für jeden Gaumen geeignet ist. - Casa Rustichella entstand aus dem Wunsch von Rustichella d'Abruzzo, einer handwerklichen Nudelfabrik, die seit 1924 Nudeln herstellt, einen Lebensstil anzubieten, der Natur und Wohlbefinden berücksichtigt. Um den Bedürfnissen der Familie und all ihrer Protagonisten auf der Casa Rustichella nahe zu sein, finden Sie neben Pasta und KM 0-Produkten auch Zerotre, die Bio-Linie für Kinder, PY für Jugendliche und Sportbegeisterte und schließlich Chamhealthyon Superfood-Spaghetti. Casa Rustichella bietet daher Essen und die ständige Suche nach den besten Handwerkern in Italien und auf der ganzen Welt, um Ihnen zu jedem Zeitpunkt des Tages nahe zu sein.

Pasta di Gragnano IGP, eine alte Geschichte 500 Jahre Arbeit und Leidenschaft

Pasta hergestellt aus den besten alten und harten sizilianischen Getreidesorten, um Qualität und Geschmack mit handwerklicher Teigwarenherstellung zu garantieren. Hergestellt in Italien (Sizilien). Sicilia naturalmente entsteht aus einer großen familiären Arbeitserfahrung mit sizilianischen Trockenteigwaren. Sicilia naturalmente ist die Tochter einer bekannteren Marke, die jedoch seit einigen Jahren nicht mehr auf dem Markt existiert. Eine Marke, die über 100 Jahre lang die Geschichte der Trockenteigwaren in Sizilien geprägt hat und sich heute weiterentwickeln musste, um den neuen Anforderungen eines digitalen und globalen Marktes gerecht zu werden, dabei jedoch der Tradition und Qualität treu bleibt. Sicilia naturalmente ist die Synthese aus großer Erfahrung und starker Leidenschaft, aktualisiert und erneuert, um immer angemessenere Antworten auf die neuen Anforderungen der anspruchsvollsten Verbraucher zu geben, die immer informierter sind und auf ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden achten, mit einer ständigen Suche nach Produkten von hoher Qualität und starker Regionalität.

EINE GESCHICHTE DER GÜTE Die Familie Tiberino ist seit vier Generationen im Feinkosthandel tätig, beginnend Ende des 19. Jahrhunderts. Nach einigen Jahren wurde das Unternehmen Tiberino zu einem der wichtigsten Feinkostgroßhändler in der Stadt Bari und in ganz Apulien. Heute umfasst unser Katalog eine breite Palette italienischer Gourmet-Eintopfgerichte, die einfach zu kochen, 100% natürlich und so gut sind, wie man sie nur in Italien schmecken kann. In unseren Eintopfgerichten treffen Pasta, Reis und Getreide auf hochwertige natürliche Zutaten, um zu originellen, vollständigen italienischen Mahlzeiten zu werden. So kann jetzt jeder den echten Geschmack von Bucatini Amatriciana, Linguine Puttanesca, Risotto mit Zucchini und vielen weiteren originalen Rezepten aus Italien probieren. Gemäß unserer Tradition und Philosophie verpflichten wir uns täglich zur Auswahl der Zutaten und verwandeln sie dank eines 100% natürlichen Dehydrierungs- und handwerklichen Produktionsprozesses in gute, gesunde und hochwertige Produkte. WIR SIND GASTRONAUTEN Die Mahlzeiten von Tiberino wurden seit 2007 von der NASA und ESA als intelligente, nahrhafte und schmackhafte italienische Lebensmittel für ihre Astronauten auf der ISS genehmigt.

Mehl ist Leidenschaft. Mehl: 100% in Italien hergestellt, aus in Italien angebautem und verarbeitetem Weizen, Kult der italienischen Tische, verarbeitet nach alten Traditionen. Leidenschaft: durch die Grieß zu Makkaroni wird, Essen aromatisiert wird, ein Nudelgericht zur Familie wird.

Vom Saatgut bis zum Tisch ist unser Versprechen: Die Qualität der Rohstoffe ist von grundlegender Bedeutung für uns, die nur die Natur in unsere Verpackungen geben. Alle PASTA NATURA Samen und Körner, Getreide und Hülsenfrüchte werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet. Der Duft, den sie ausstrahlen, und die Farbe, die sie auszeichnet, sind nichts anderes als ihre Essenz: die Brise der in der Sonne kultivierten Felder und der Geschmack der Authentizität. Jedes Korn, jeder Samen wurde aufgrund seines hohen Nährwerts und seines Geschmacks ausgewählt. Mit einfachen Verfahren erhalten wir das Mehl, das in Reinheit angeboten wird oder als köstliche Pasta genossen werden soll. Alle PASTA NATURA Produkte sind von Natur aus glutenfrei, enthalten keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs, geschweige denn Konservierungs- oder Farbstoffe. Das bedeutet, dass das gesamte PASTA NATURA-Sortiment perfekt ist, um verschiedene Ernährungsbedürfnisse zu befriedigen, nicht nur für glutenfreie Ernährung.

Die apulische kulinarische Tradition und die Zutaten von ausgezeichneter Qualität sind die Mischung, die die Produkte der Centoni-Pastafabrik dank der großen Erfahrung auf diesem Gebiet zum Leben erweckt. Eine spezifische Vision, die es dem Unternehmen ermöglicht, sich in seinen Produkten, die sich durch Originalität und Qualität auszeichnen, perfekt zu identifizieren. Unsere Grundphilosophie ist daher Authentizität. Wir streben uns selbst an, indem wir sorgfältig und sorgfältig nach den besten Rohstoffen suchen. Tatsächlich verwenden wir den besten 100% italienischen Hartweizengrieß mit einem Extraktionswert von nicht mehr als 30%, dem Einsatz fortschrittlicher Technologien und dem traditionellen Rezept für „Familiennudeln“. Die Centoni-Nudelfabrik wurde in Apulien geboren, das auf der ganzen Welt für die Herstellung von handwerklichen Nudeln wie der berühmten Orecchiette bekannt ist. Centoni bietet das authentischste Erlebnis mit seiner Auswahl an traditionellen und speziellen Pastasorten. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur und die Bronzedüse bieten die typische Rauheit, die es ermöglicht, das Gewürz beizubehalten. Die aromatisierte Pasta entstand aus der Idee des „Experimentierens mit Tradition“. Wir haben bestimmte Geschmacksrichtungen mit den klassischsten Formaten wie Tintenfischtinte oder Spezialmehlen wie verbranntem Weizen kombiniert. Jeder Bissen ist ein Vorgeschmack auf unser Land, unsere Geschichte und unsere Tradition.

ÜBER UNS Filotea ist ein kleines Unternehmen im Herzen der Region Marken, das Pasta nach lokalen Traditionen herstellt. Das Erreichen eines hervorragenden Geschmacks hat Filotea oberste Priorität. Aus diesem Grund basiert die Herstellung von Nudeln nicht nur auf akribischen Verarbeitungsmethoden, sondern auch auf der sorgfältigen Überwachung aller Zubereitungsphasen, angefangen bei der Auswahl von Mehl, Hartweizengrieß und frischen Eiern. DIE GESCHICHTE UNSERES NAMENS Der Name wurde von San Francesco of Sales in einem verwendet der schönsten Bücher der christlichen geistlichen Literatur: „Filotea - Einführung in ein hingebungsvolles Leben“. Dieser Name wird am 15. September und am 5. November gefeiert. WARUM WÄHLEN FILOTEA Weil es aus einer Mischung aus Mehl, Hartweizengrieß und frischen Eiern hergestellt wird. Weil es bei niedriger Temperatur sehr langsam getrocknet wird. Weil es eine raue Textur und ein außergewöhnliches Absorptionsvermögen für Saucen hat. Weil unsere Pasta sehr kurze Garzeiten hat. Weil es nach frischen hausgemachten Nudeln schmeckt, aber da es trocken ist, hat es eine Haltbarkeit von 2 Jahren. Weil es leicht und leicht verdaulich ist.

Was 2014 als verrückte Idee anfing, ist für uns inzwischen eine Mission geworden. Die Mission, leckere Produkte aus natürlichen Zutaten zu entwickeln, die von Natur aus hervorragende Eigenschaften haben und sich einfache und unkompliziert in dein Leben integrieren lassen. Denn wir alle haben Besseres zu tun, als neben Beruf, Familie und Alltagshektik, auch noch komplizierte Essenspläne einzuhalten. Clever Pasta steht für eine neue Art von Pasta aus Hülsenfrüchten, die Abwechslung und Genuss mit ganz besonderen Nährwerten - wie weniger Kohlenhydrate oder mehr Protein - kombiniert und dabei immer aus 100% natürlichen und kontrollierten Rohstoffen gefertigt wird. Clever Pasta ist glutenfrei (von Natur aus), proteinreich (bis zu 2,2x so viel wie normale Pasta), hat weniger Kohlenhydrate (bis zu 32%) und fertig in nur 4 Minuten. Ach ja, und richtig lecker ist sie auch noch.

Wir sind ein Familienunternehmen mit 145 Jahren Geschichte in der Herstellung von Pasta, aus dem das neue "Food Company" Pasta Formia hervorgegangen ist. Unsere Geschichte, das handwerkliche Wissen und die tiefe Kenntnis der "Made in Italy"-Produkte einer der ältesten italienischen Familien im Agrar- und Lebensmittelsektor spiegeln sich in einer Pastafabrik wider, die sich der Herstellung von hochwertiger Pasta widmet, die streng und stolz italienisch ist. Bei Pasta Formia bringen wir unsere Tradition, Leidenschaft und Engagement ein, um perfekte Pasta für jedes Rezept anzubieten.

DolcinCasa.com ist ein Online-Shop für Produkte für Eis und Gebäck. Das Unternehmen entstand aus dem Wunsch, allen Menschen, von Fachleuten bis hin zu Liebhabern von Gebäck und handwerklichem Eis, all die Produkte zur Verfügung zu stellen, die üblicherweise in den Küchen der besten Konditoren und Eiscrememaschinen verwendet werden. Das Unternehmen wurde aus dem Wunsch heraus geboren, dem alten Familienunternehmen, das seit vielen Jahren im Vertrieb tätig ist, auch online Kontinuität zu verleihen Groß- und Einzelhandel von Produkten und Ausrüstungen für handwerkliches Gebäck und Eiscreme in Kalabrien und auf nationalem Gebiet. DolcinCasa.com wurde 2016 nach einigen Monaten Studium und Programmierung online gestartet. Dank unseres weit verbreiteten Vertriebsnetzes in ganz Italien bringen wir professionelle Produkte von höchster Qualität für Eis und Gebäck sowie Geräte in die Häuser und Geschäfte unserer Kunden, die für Desserts und Eiscreme, Konfetti, Geschenkartikel, kalabrische Weine, Spirituosen und Liköre professionell sind. Im Jahr 2019 wird DolcinCasa.com zu einer eingetragenen Marke. Dank der vielen Kunden, die jeden Tag an uns glauben und unser Projekt seit drei Jahren heiraten, wächst DolcinCasa.com und etabliert sich zunehmend in der Online-Realität.

In unserem traditionellen Farmkörper haben wir eine alte Rübenfabrik in einer Nudelwerkstatt saniert. Hier hatten wir die Idee, zwei Geschmacksrichtungen zu kombinieren, um einzigartige Nudeln zu kreieren. Mit unserer Familie und Freunden als Meerschweinchen-Tester haben wir natürliche Geschmäcker gemischt und eine Reihe von Gourmet-Nudeln erfunden. Tomaten-Basilikum, Zitronen-Rosmarin, Knoblauch-Petersillie, Pumpkastanie, Pfefferkohle... Unsere Nudeln sind das Ergebnis eines Kurzschlusses: Wir säen Hartweizen auf unserem Land, wir ernten ihn selbst, und sobald er in einer nahe gelegenen Mühle verarbeitet wurde, stellen wir die Nudeln her.

Apulien, die sonnige südliche Region Italiens, bietet den idealen Ort für die Herstellung der besten Pasta. Pastificio del Colle hat eine hervorragende Position unter den besten handwerklichen Pastafabriken Italiens erlangt. Herr Vito Nettis, der derzeitige Besitzer, ist der Neffe von Vito Nettis, der fast in den 1920er Jahren verschiedene Lebensmittelaktivitäten durchführte. Die Verarbeitung unserer Nudeln bevorzugt handwerkliche Techniken, bei denen der Teig manuell bearbeitet oder Bronzedüsen verwendet werden, die ihn zu einem rauen Produkt machen, das für alle Arten von Saucen geeignet ist. Wir verwenden hochwertigen Hartweizen, 100% italienische und natürliche Farbstoffe: Kurkuma für die gelbe Farbe, Spinat für das Grün, Rote Bete für das Veilchen, Paprika für Orange, Spirulina und Apfelextrakt für Blau und Sepia für Schwarz. Alle Formen werden langsam für 36/40 Stunden bei einer niedrigen Temperatur von max. 39° C getrocknet, wodurch das Produkt seine organoleptischen Eigenschaften bewahren kann. Probieren Sie unsere farbigen, aromatisierten, traditionellen weißen und Vollkornnudeln, Sie werden sich auf jeden Fall wie neu fühlen!

Seit 1987. Il POZZO DEL RE wurde 1987 auf Initiative gegründet der Familie Marella in Gioia del Colle, wo Im Mittelalter baute es Friedrich II. ein Schloss, wie viele andere in Apulien. Tradition und Innovation waren schon immer Ausgezeichnet wurde das Forschungsprojekt für die Herstellung von Teigwaren, konzipiert als Materie, die wie Lehm geformt werden muss. Mit 35 Jahren Ideen machen wir einen Unterschied Aus den besten Körnern entsteht die Linie Pozzo del Re. Die Nudeln werden bronzefarben gezogen, aber auch bei einer sehr niedrigen Temperatur von 37/38 Grad getrocknet. Es ist reich an Proteinen und Aminosäuren, der Duft erinnert an frisch geschnittene Kräuter, der Geschmack Sauerteigbrot. Zart und „pastös“, kommt er in großzügigem und „ausladendem“ Garen, leicht und ausgewogen, sicher auch bei Vorliegen einer Prädisposition für leichteste Unverträglichkeiten.