Über Cottage Lane Kitchen

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Über Cottage Lane Kitchen

Wir sind ein von Frauen geführtes Unternehmen mit generationenübergreifenden Verbindungen zu Chapel Hill, NC, und einer genetischen und tiefen Liebe zu würzigem Pfefferrelish. Cottage Lane Kitchen ist nicht nur ein Geschäft, sondern ein besonderes Zuhause, in dem vier Generationen von Relishherstellern aus Liebe und Tradition würzige Paprika zubereitet und konserviert haben. Die letzte Charge des würzigen Pfefferrelishs meiner Familie wurde Anfang der 1990er Jahre von meinem Großvater zubereitet. Mein Vater rationierte diese Flaschen als Geschenk an mich im Laufe der Jahre und 2010 waren nur noch wenige ungeöffnete Flaschen übrig. Diese Schätze knüpften mich an die Linie der Genussmacher aus meiner Familie an. Mit über 30 nationalen, staatlichen und lokalen Auszeichnungen haben wir bewiesen, dass diese traditionellen Rezeptgerichte immer noch den Gaumen erfreuen. Und unser neuestes Gourmetprodukt, Hissy Fit Hot Sauce, ist ein Wutanfall aus Cayennepfeffer mit sanfter, rauchiger Hitze für ein ausgewogenes Verhältnis.Geschichte lesen