Großhandelsprodukte von Visca Charcuteria

Kauf bei Visca Charcuteria und anderen unabhängigen Marken auf dem Großhandelsmarktplatz von Faire ein.

Über Visca Charcuteria

DIE IDEE FÜR VISCA CHARCUTERIA WURDE IM FRÜHJAHR 2017 GEBOREN, ALS EUGENE NEW YORK VERLIESS UND SICH AUF DEN WEG NACH NERAC IM SÜDWESTEN FRANKREICHS MACHTE, WO ER MIT KATE HILL IN KITCHEN AT CAMONT UND DOMINIQUE CHAPOLARD ZUSAMMENARBEITETE, DER DIE FEINHEITEN DER FRANZÖSISCHEN METZGEREI UND DER TRADITIONELLEN WURSTWAREN AUF BAUERNHÖFEN UNTERRICHTETE. NACH SEINER ZEIT IN FRANKREICH HATTE ER DANN DIE GELEGENHEIT, SEINEN SCHWERPUNKT VON DER FRANZÖSISCHEN WURSTWARENHERSTELLUNG AUF DIE SPANISCHE ART DES PÖKELNS ZU VERLAGERN. ER LEBTE UND ARBEITETE IN DEN HÜGELN KATALONIENS MIT DER UNGLAUBLICHEN FAMILIE VON CAL ROVIRA, EINER IN SAGAS BEKANNTEN WURSTFARM. ALS EUGENE 2018 NACH TEXAS ZURÜCKKEHRTE, MACHTE ER SICH DARAN, IN DEN USA KLEINE WURSTWAREN IM EUROPÄISCHEN STIL HERZUSTELLEN. NACH MONATELANGER SUCHE UND SCHLIESSLICH DEM BAU DER PERFEKTEN GEWERBEFLÄCHE IN WIMBERLEY, TEXAS, WAR VISCA DIE ERSTE TROCKENSALAMI-ANLAGE IM BUNDESSTAAT. WIR VERWENDEN DAS HOCHWERTIGSTE WEIDESCHWEINEFLEISCH, GEWÜRZE UND SALZ, DAS WIR FINDEN KÖNNEN. JEDES PRODUKT IST WIRKLICH HANDWERKLICH, VON DEN HANDGEKNÜPFTEN KNOTEN BIS ZUR VERPACKUNG. VISCA-PRODUKTE SIND DERZEIT IN RESTAURANTS UND LEBENSMITTELGESCHÄFTEN IN GANZ TEXAS ERHÄLTLICH UND IM ONLINE-SHOP DIREKT AN IHRE HAUSTÜR ERHÄLTLICH. NEUGIERIG AUF DEN NAMEN? VISCA IST KATALANISCH FÜR „VIVA“ - JEDER FUSSBALLSPIELER KANN DIR MEHR SAGEN!