Großhandelsprodukte von Cognato Wines Uk
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Über Cognato Wines Uk
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Das Cognato Sortiment besteht derzeit aus 3 alkoholfreien Weinen: Cognato Red, Cognato White und Cognato Rosé. Unsere Weine werden im schönen Südafrika aus Trauben hergestellt, die in der Küstenregion des Westkap angebaut werden. Die Trauben stammen aus ertragreichen Weinbergen, die Trauben mit einer hohen Geschmackskonzentration produzieren, die zu einem vollmundigen Wein führen. Die Herstellung eines guten Weins beginnt im Weinberg - ohne hochwertige Trauben kann man keinen fantastischen Wein herstellen. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie einen alkoholfreien Wein herstellen, da Sie keine Fehler hinter dem Alkohol verbergen können. Sobald wir einen vollmundigen Wein voller Geschmack haben, ist es an der Zeit, den Alkohol aus dem Wein zu entfernen. Der Alkohol wird vorsichtig mit einem Vakuumdrehkegelverfahren entfernt, wodurch der Alkohol entfernt werden kann, ohne die Integrität des Weins zu beeinträchtigen. Am Ende dieses Prozesses haben wir einen Wein, der voller Geschmack und Aroma ist, aber ohne Alkohol. Wir glauben fest an die Bedeutung von Nachhaltigkeit, fairen Arbeitsbedingungen und einem existenzsichernden Lohn in der gesamten Lieferkette. Aus diesem Grund haben wir sehr hart daran gearbeitet, alle unsere Weine Fairtrade-zertifiziert zu machen. Die Fairtrade-Zertifizierung bedeutet, dass Weine unter Berücksichtigung hoher sozialer, wirtschaftlicher und ökologischer Anforderungen produziert werden.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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