Pescavore wholesale products

Familie Marina & Markus Bitzen Wer und was steht hinter dem Jagdhaus? Wildspezialitäten in unserem Wild Shop In unserem Familienbetrieb werden alle Geschäftsbereiche mit Leidenschaft, Fachwissen und Überzeugung abgedeckt. Mit Markus Bitzen, dem Jäger und Wild-Koch aus und mit Leidenschaft Mit Marina Bitzen, der Familien Managerin, Hotelbetriebwirtin und Weinkennerin (Sommelier) Und mit unseren drei Mädels sowie Hund Laika den strengen Produktester Unsere Wild Produkte werden inzwischen auch von vielen Lebensmittel Einzelhändlern (REWE / EDEKA) in der Region vertrieben. Im Einklang mit der Natur Qualitativ hochwertige Produkte erhält der Mensch nur, wenn er im Einklang mit der Natur lebt und handelt. Ist er fair und sauber zur Natur, gibt die Natur ihm Gutes zurück. Wir sind gegen Treib-/ und Drückjagd, da dies dem Tierwohl aber auch der Fleischqualität nicht guttut. Wir denken, handeln und produzieren mit Herz, um die Transportwege und somit die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten. Wildfleisch-Verarbeitung Unser Wildfleisch ist Amtstierärztlich kontrolliert worden. Anschließend wird das hochwertige Fleisch zerlegt & portioniert. Bei +0°C wird das Fleisch bis zum optimalen Reife-Zeitpunkt gelagert und im Anschluss vakuumiert eingefroren. Somit wird Ihnen das Fleisch in perfektem Reifestadium übergeben und ist nach dem Auftauen sofort verzehrfertig.

Nemrod ist die erste Marke, die ausschließlich aus Wild- und französischem Wild hergestellt wird. Unser Ziel ist es, auf ein wachsendes Problem zu reagieren: Eine große Menge Wild findet am Ende der Jagd keinen Käufer und gelangt nicht auf unsere Teller. Was für eine Verschwendung für dieses natürliche und nachhaltige Fleisch! Um Wild aufzuwerten, sammeln wir es in einem Umkreis von 80 km rund um unsere Werkstatt im Elsass. Unsere Produkte: • Terrinen • Delikatessen • Fertiggerichte • Ein paar Schätze, die es ohne weitere Verzögerung zu entdecken gilt Schließlich ist Nimrod: • Ein umweltbewusster Ansatz • Kunsthandwerk • Originalrezepte • 100% wild • 100% Französisch

Big Fork Brands ist ein in Chicago ansässiges Familienunternehmen, das sich auf Innovationen durch Speckwurst, Craft Pork Jerky, Schweinesnacksticks und The Chicago Sauce Line konzentriert. Wir arbeiten mit kleinen Familienbauern in Iowa zusammen, die traditionelle Schweine im Freien ohne den Einsatz von Antibiotika züchten. Diese Schweine leben ein gutes Leben mit ständigem Zugang zur Natur. Diese Schweine gelten als die 3%, da 97% der in Iowa aufgezogenen Schweine aus beengten Weideflächen stammen. Warum nicht Futterplätze??? Aus diesen drei verschiedenen Gründen: 1. Gemeinschaft - enge Futterplätze stinken! 2. Umwelt — enge Förderanlagen verunreinigen häufig das örtliche Wassereinzugsgebiet 3. Humanitär — unsere Schweine haben rund um die Uhr Zugang von außen, menschlich Wir sagen gerne, dass glückliche Schweine gut schmeckende Wurst, Trockenfleisch und Fleischstäbchen herstellen. Clean Label, gut schmeckende Produkte mit einem einzigartigen Twist, das ist Big Fork.

Pflegen Sie das „Bewusstseinskabinett“ in jedem Haushalt. Unsere Mission bei BeanStalk ist es, köstliche Snacks aus nachhaltigen Zutaten herzustellen, die den Körper mit Energie versorgen, die Geschmacksknospen befriedigen und gleichzeitig unsere Auswirkungen auf die Umwelt reduzieren. BeanStalk Vegan Jerky Sticks and Bites sind einzeln verpackt, proteinreich, gentechnikfrei und cholesterinfrei. Machen Sie den Tag schmackhaft mit Bohnenstange Pikante Snacks!

Die Kubisch Sausage Company ist seit fast einem Jahrhundert ein familiengeführtes Unternehmen, das seit 1936 köstliche Gourmet-Fleischprodukte herstellt. Kubisch Sausage betreibt eine moderne, vom Bund zugelassene Produktionsstätte, die vom US-Landwirtschaftsministerium für Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelinspektion (USDA-FSIS) geprüft wurde. Unser Verfahren ist eine Kombination aus Methoden der alten Welt, die auf unsere europäischen Originalrezepte zurückgehen und in einer hochmodernen Anlage verarbeitet werden. Im Gegensatz zu anderen Unternehmen, die Fleischsnacks herstellen, haben wir seit der Gründung von Kubisch im Jahr 1936 den gleichen Prozess beibehalten, wobei wir uns der Tradition verschrieben haben, nur Produkte von höchster Qualität und erstklassige Dienstleistungen anzubieten. Wir tun dies, indem wir unserer Mission treu bleiben, unseren Kunden niemals Kompromisse bei Qualität, Wert und Service einzugehen. Unsere Mission ist es, beispiellose Qualitätsprodukte anzubieten, von geräucherten Wurststäbchen über geräuchertes Fleisch bis hin zu den am besten schmeckenden Salamischstäbchen der Welt. Wir haben dies alles getan und gleichzeitig den bestmöglichen Service für Sie, unsere Kunden, gewährleistet. Wir arbeiten nur mit Herstellern zusammen, die nur Qualitätsprodukte zum bestmöglichen Preis anbieten. Wenn Sie mit unseren Produkten nicht wirklich zufrieden sind, bieten wir Ihnen ein garantiertes Produktversprechen.

Die Kirsche auf dem Aperitif, Wir wurden 2012 gegründet und haben unseren Sitz in Lille. Wir sind Designer von Aperitifen, die ständig inspiriert sind. Wir stellen uns die Innovationen vor, die Aperitif-Liebhabern, Feinschmeckern und unseren Vertriebspartnern von morgen Freude bereiten werden. Aperitif-Produkte für Weinhändler, Feinkostläden und Concept Stores (Wurstwaren, Brotaufstriche, Cracker, Insekten). Cocktailboard-Lösung für Profis: Café, Hotel, Restaurant Aperologieladen in der Altstadt von Lille: Getränk, Essen, Geschenkpaket und vieles mehr. Versand in Frankreich und Europa. Lieferservice in der Metropolregion Lille. Das Sahnehäubchen auf dem Aperitif ist ein Team von glücklichen Unterstützern und kreativen Akteuren dieser neuen Disziplin, die von der Akademie der Wissenschaften leider noch nicht anerkannt wurde: Aperology. Trau dich auch, Aperologie auszuprobieren!

Das Wurstgeschäft ist ein Familienunternehmen im Süden der Ardèche. Wir bieten Würste hauptsächlich aus unserer Produktion an, die sich neben dem Geschäft befindet, aus dem Ihre Produkte direkt aus den Trocknern von Nathalie und Pascale geliefert werden. Lassen Sie sich von unseren lokalen Produkten von seltener Qualität überraschen.

Des Hommes et des Boeuf ist die Geschichte zweier junger Unternehmer, die den gleichen Wunsch teilen: feine Wurstwaren aus französischem Rindfleisch von prestigeträchtiger Qualität anzubieten, mit vorbildlicher Rückverfolgbarkeit zur Zufriedenheit aller! Samuel, der Züchter, entschied sich zunächst für eine Rinderrasse, die für ihr Fleisch bekannt ist: den Angus, dessen Marmorierung fein und subtil ist! Die Tierhaltung ist respektvoll. Die Tiere sind in der nahen Picardie geboren und aufgewachsen, wo sie fast das ganze Jahr über im Freien auf dem Gras grasen! Andréa ihrerseits ist für das Gesamtmanagement des Projekts verantwortlich, von der Herstellung von Wurstwaren aus 100% Rindfleisch bis hin zu deren Vermarktung. Wurstwaren, Rillettes und gekochte Gerichte werden nach und nach hergestellt. Später wurde eine Partnerschaft mit Landwirten aus der Auvergne geschlossen, um eine Reihe von Salers/Aubrac-Wurstwaren anzubieten. Die Begeisterung ist in Metzgereien, Feinkostläden, Käseläden, Feinkostläden und Weinkellern und sogar im Ausland groß: Belgien, Dänemark, Luxemburg, Spanien, Portugal.

Grizzly Foods produziert 100% natürliche Snacks und Lebensmittel ohne Tricks und Schnickschnack. All-Natural Beef Jerky, Vegan Jerky, Brühen und Umami-Gewürzmischungen! Jetzt probieren!

Maison Riopèdre, ein Familienunternehmen, das iberische Schweine aus handwerklicher Produktion im Freien herstellt, bietet Ihnen das ganze Jahr über den köstlichen Geschmack von iberischem Schinken für Ihre Aperitifs mit Freunden oder der Familie! Sich selbst zu behandeln ist wichtig und gutes Essen ist noch wichtiger. Warum also nicht beides kombinieren? Nutzen Sie dazu die Exzellenz und das Know-How unseres Teams. Sie finden eine köstliche Auswahl an iberischen Wurstwaren, die Ihren Gaumen erwecken und Sie dazu bringen, die einzigartigen Aromen dieser Rasse zu entdecken. Das auf der ganzen Welt bekannte iberische Schwein wird Sie überraschen...

Unsere Geschichte beginnt im Jahr 2017, als die drei verrückten Personen, die du auf dem Foto siehst, aufhörten, Freunde mit gemeinsamen Interessen zu sein, um Partner zu werden und Cherky zu formen. Wir waren nicht sehr überzeugt von dem, was wir auf dem Snackmarkt sahen, und begannen, unsere eigenen Snacks zu Hause mit einem für 45 € bei Amazon gekauften Dörrautomaten herzustellen. Nach tausend Versuchen sagten wir: „Hey, warum verkaufen wir das nicht?“ Ohne Wissen oder Erfahrung in diesem Bereich gingen wir zu einem Technologiezentrum. Mit Einfallsreichtum sagten wir ihnen: „Wir wollen einen Proteinriegel machen, aber mit Fleisch, ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe... 100% natürlich. Wir haben 6000 €, das wird in 6 Monaten fertig sein, oder?“ Sie schauten uns etwas seltsam an und die Antwort war: „Nun... wir können es versuchen.“ Fast 2 Jahre später und ein paar tausend Euro mehr hatten wir unsere Riegel: anders, ohne seltsame Zutaten, sehr nahrhaft und mit einem spektakulären Geschmack.

Das VENANDI-Abenteuer ist in erster Linie ein verantwortungsbewusstes, menschliches und sehr Gourmet-Abenteuer rund um Wildfleisch. Die Idee ist, Produkte aus Wildfleisch aus unseren Wäldern zuzubereiten, um es (wieder) in die Szene der französischen Küche zu stellen! Zu diesem Zweck holen wir Wild von nachhaltigen Jagden zurück, bevor wir es in der Region Lyon für einen möglichst kurzen Kreislauf verarbeiten. Unser Ansatz soll unseren Werten nahe sein, das heißt mit Authentizität, Transparenz und Qualität! Unser Ziel ist es, Wildfleisch hervorzuheben. Unsere Produkte bestehen zu 50% aus Wildfleisch, während der gesetzliche Schwellenwert in Frankreich bei 20% liegt. Unsere Würste und Terrinen sind daher im Vergleich zu „klassischen“ Wurstwaren sehr fettarm.

Willkommen in der geschmackvollen Welt von Carne Secca Italia, wo italienische kulinarische Tradition auf die Kühnheit eines modernen Snacks trifft. Entdecken Sie die authentischen Aromen und die einwandfreie Qualität unseres Trockenfleischs auf einer aufregenden Reise zum Genuss guten Essens. Mit echten Zutaten und einer Leidenschaft, die in unserer Kultur verwurzelt ist, laden wir Sie ein, ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu entdecken, das für Geschmacksabenteurer gemacht ist. Tauchen Sie alleine oder in Gesellschaft ein in ein Universum unwiderstehlicher Köstlichkeiten, in dem sich die Leidenschaft für Fleisch und die Liebe zum Geschmack in einer perfekten Kombination vereinen. Wir sind italienisches Trockenfleisch und bereit, mit unserer Qualitätstradition und unserer Innovationsfähigkeit auch die anspruchsvollsten Gaumen zu erobern. Willkommen bei Italian Taste

Die Geschichte von Tong Jerky begann im Jahr 2010, als die Gründer zusammen in Los Angeles auf dem College waren. Sie reisten ausgiebig auf der Suche nach den besten Fleischprodukten, so entdeckten sie Biltong, einen traditionellen südafrikanischen Wurstfischsnack, der dem Rindfleisch-Snack ähnelt. Im Jahr 2016 wurde das Paar schließlich dazu inspiriert, den Massen ein eigenes Biltong-inspiriertes Beef Jerky zu bringen. Sie haben dies getan, indem sie die besten Eigenschaften von Biltong mit traditionellem amerikanischem Beef Jerky kombinierten. Dies führte zu jahrelanger Forschung und zum Experimentieren mit verschiedenen Techniken und Geschmacksrichtungen, um das bestmögliche Produkt herzustellen. Im Jahr 2018 haben sie das abgeschlossen, was sie für die perfekte Wendung dieses amerikanischen Klassikers halten. Das Ergebnis ist eine beispielhafte Kombination aus Geschmack und Textur, gepaart mit einer Mischung von Gewürzen, die seit 30 Jahren hergestellt wurden. Die Mission von Tong ist es, ein hochwertiges, weiches und würziges Steak Jerky zu liefern, das jeder genießen kann.

1995 haben wir die Millas Charcuterie kreiert. In einem echten lokalen Qualitätsansatz haben wir 1998 beschlossen, den Sektor „Apalhat“ („Schweine auf Stroh“ auf Okzitanisch) mit drei Züchtern zu gründen, die sich weniger als 30 km von unserer Produktionswerkstatt entfernt befinden. Wir haben strenge Qualitätsvorgaben festgelegt: Schweine werden über einen längeren Zeitraum im Stroh aufgezogen als bei Standardschweinen, was zu einem reiferen, röteren und schmackhafteren Fleisch führt. Unsere Schweine werden mit Getreide gefüttert, das garantiert gentechnikfrei ist, und sie werden nicht mit Antibiotika behandelt. Heute stellen wir 100% der Wurstwaren her, vom Schneiden bis zur Vermarktung.