Über Baj

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Bajs Blazin' Hot Sauce mag die Idee von Jugpreet 'Baj' und Jot 'Smokin' Sister 'Sandhu sein, aber unsere Sauce stammt aus einem Familienrezept, das unser Vater vor über 25 Jahren erstellt hat. Baj war immer mit Papa in der Küche, schnappte sich Zutaten aus dem Kühlschrank, öffnete Dosen und gab Gewürze aus so vielen Schränken, wie sie erreichen konnte! Obwohl sie immer Koch und nicht kleiner Helfer sein wollte, erlangte sie im Laufe der Jahre eine Fülle von Wissen über Essen, Kochen und - vor allem - Chili. Chilli ist und war schon immer ein Grundbestandteil in unserem Haushalt und wir LIEBEN es! Als Papa starb, verbrachte Jugpreet weiterhin viel Zeit in der Küche. Sie liebte es, seine scharfe Soße zuzubereiten und begann sie mit Freunden und Familie zu teilen. Es war immer ein Hit und wir begannen zu denken, dass wir es ein bisschen mehr teilen sollten. Im Jahr 2014 haben wir unsere Original scharfe Soße auf dem Greenwich Market eingeführt. Seitdem haben wir zwei weitere Sorten hinzugefügt: Smokin' Sister und Mamas Mango. Jede Sauce ist nach einem Mitglied unserer Familie benannt und Sie können uns sehen, dass wir sie jeden Sonntag in Greenwich verkaufen. Du hattest keine gute scharfe Soße, bis du eine Baj's Blazin' Hot Sauce hattest. Wir hoffen, dass Sie sie mögen und verbreiten das Wort!Geschichte lesen