Über Léonard Parli

Über Léonard Parli

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Über Léonard Parli

Über Léonard Parli

Das Léonard Parli House wurde 1874 von dem Schweizer Konditor Léonard Parli gegründet, der auf einer Reise nach Aix-en-Provence eine Delikatesse namens Calisson entdeckte. Er ließ sich von dieser Süße verführen und beschloss, die erste Calissons-Fabrik in Aix zu gründen. Seit fast 150 Jahren werden die Herstellungsgeheimnisse des Hauses Parli sorgfältig gehütet. Seit der Gründung im Jahr 1874 haben die beiden Familien, denen Léonard Parli gehört, die Exklusivität des Parli-Know-hows mit Leidenschaft aneinander weitergegeben. Die große Calissons-Fabrik, heute das historische Geschäft, befindet sich im Herzen der Stadt Aix-en-Provence, nur einen Steinwurf von der Rotonde und dem Cours Mirabeau entfernt, an der 35 Avenue Victor Hugo. Das ursprüngliche und attraktive Gebäude hat einen aus Stein geschnitzten Fassadengiebel mit einem Schild mit dem Schweizer Kreuz, umrahmt von zwei Eichen- und Olivenzweigen, die die Schweiz und die Provence repräsentieren. Das Léonard Parli House, eine echte Institution, ist bei den Einwohnern von Aix bekannt und von Touristen bewundert und gehört zum Weltkulturerbe von Aix.Geschichte lesen