Todd Goldstein ist ein Unternehmer und „Feinschmecker“, der Unternehmern im letzten Jahrzehnt geholfen hat, ihren Start zu machen. Im Jahr 2011 wurde bei Goldstein eine Gluten-Intoleranz diagnostiziert, die seine Jagd nach glutenfreien Produkten begann. Als seine Söhne 2015 und 2017 geboren wurden, wurde bei ihnen auch eine Gluten-Intoleranz diagnostiziert, was seinen Wunsch nach einer glutenfreien Behandlung erhöhte. Er und sein Team erkannten, dass der Markt für Keksteige ein wachsender Trend war, die aber immer noch Allergien im Rohzustand zurückließen. Zu oft hören wir, dass gesundes Essen schlecht schmeckt. Also, 19 Iterationen später und eine Menge Community-Feedback, das wir entwickelt haben - WHOA DOUGH, ein glutenfreier, milchfreier, sojafrei, eifreier, gentechnikfreier und verdammt gut schmeckender Keksteig, der auch unterwegs gegessen werden kann. Whoa Dough startete im Juli 2019 nach anderthalb Jahren der Forschung und Entwicklung und enthält nun fünf Geschmacksrichtungen: Schokoladenstücke, Zuckerplätzchen mit Streuseln, Erdnussbutter und Erdnussbutter-Schokoladen-Chips.