Süßigkeiten im Großhandel finden und kaufen

Jahr für Jahr sind Süßigkeiten eine der beliebtesten Kategorien auf Faire. Allein im Jahr 2022 kauften Einzelhändler*innen weltweit über 75.000 Süßigkeiten auf Faire. 

Süßwaren werden ganzjährig gekauft. Die Lust auf Süßes scheint uns angeboren zu sein. Wir wollen Süßes für Geburtstage, die Candy-Bar auf Hochzeiten und natürlich jede Menge Marzipan, Schokolade und Lebkuchen zu Nikolaus und Weihnachten. Und manchmal einfach so für zwischendurch, als Nervennahrung für stressige Zeiten oder ein Mitbringsel, um jemandem eine kleine Freude zu machen.

Selbst Halloween ist mittlerweile in Deutschland ein „Big Deal“. Der bekannte Gruseltag kam aus den USA nach Deutschland – obwohl er ursprünglich aus Irland kommt. Der Brauch wird nun auch in Deutschland mit gruseligen Verkleidungen und jeder Menge Süßigkeiten gefeiert. Ein perfekter Tag für alle Süßwarenhändler*innen.

Geht es denn auch gesund?

Die deutschen Naschkatzen oder deren Eltern legen immer mehr Wert auf nachhaltige Zutaten und deren Herstellung. Produkte mit reduziertem Zucker sind den deutschen Verbraucher*innen wichtig und natürliche Zutaten sind gefragt. Vegane Optionen werden immer beliebter und Bio steht weit oben auf der Wunschliste. Süße Produkte, die mit Protein angereichert sind, werden immer gefragter sowie Süßigkeiten ohne Palmöl und Transfettsäuren.

Die Händler*innen auf Faire haben dies zur Kenntnis genommen. Es gibt bereits jede Menge zuckerfreie Bio-Süßigkeiten ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Süßstoffe. Darüber hinaus sind Süßwaren mit niedrigem Zuckergehalt und ohne künstliche Süßstoffe in fast jedem Monat des Jahres 2023 unter den 20 beliebtesten Produkten auf Faire gewesen.

Zu den beliebten „gesunden“ Süßigkeiten auf Faire gehören die mit Schokolade und Erdnussbutter überzogenen Datteln von Date Better Snacks, zuckerarme Gummibärchen von BEHAVE und Erdnussbutter-Cups aus Hafermilchschokolade von Whims Delights. 

Vermehrt wird auch nach unerwarteten Geschmacksrichtungen gefragt und auch Retro-Süßwaren wie Esspapier, Brausepulver, Zuckerketten und Knallbrause sind wieder angesagt. Und die gemischten Süßigkeitentüten vom Zuckerbäcker aus Heilbronn erinnern total an früher. 

Was ist neu im Land der Gummibärchen?

Deutschland ist das Land der Gummibärchen und die Auswahl ist riesengroß. Auch auf Faire gibt es jede Menge Gummibonbons im Angebot. Gummisnacks, die aussehen wie Hotdogs, Burger und Pizza oder kalifornischen Bio-Gummibären sind beliebt. Auch Gummibärchen mit Vitaminen gibt es vermehrt, eine interessante neue Variante der Nahrungsergänzungsmittel. Und natürlich, nicht zu vergessen: Lakritz! Hausgemacht in Köln von Kamellebüdchen oder die Leckereien von Lasse Lakrits. 

Was gibt es Neues für Schokoladenliebhaber?

Und obwohl es in Deutschland jede Menge gute Schokolade gibt, wie unter anderem auch von Chocqlate oder dem Choco-Dealer aus Bonn, ist es auch interessant zu entdecken, was Schokoliebhaber*innen in anderen Ländern herstellen und naschen. Faire macht es einfach, für Einzelhändler*innen jede Menge Schokooptionen aus vielen verschiedenen Ländern zu entdecken, auch mit überraschenden neuen Geschmacksrichtungen. So gibt es auf Faire Schokolade aus vielen verschiedenen Ecken der Welt und unter anderem ausgefallene Sorten wie Fenchelpollen mit Erdbeeren, Kardamom mit Honig, Schokolade mit Rosengeschmack oder lila Mais mit Kaffee. 

Süßwaren mit Schokoladenüberzug

Die Faire-Käufer*innen haben im vergangenen Jahr auch gerne schokoladenüberzogene Süßigkeiten gekauft, wie die von Date Better Snacks, Genesee Candy Land und CB Stuffer. Die Kategorie der schokoladenüberzogenen Süßigkeiten auf Faire wuchs im vergangenen Jahr um 360 % und ist damit die Süßigkeitenkategorie mit dem höchsten Wachstum im Vergleich zum Vorjahr. Zu den Favoriten in dieser Kategorie gehören die mit Schokolade überzogenen Datteln, Malzkugeln, Keksteig, Rosinen und Speck!

Süßigkeiten mit Schokoladenüberzug auf Faire kaufen

Trend: Gefriergetrocknete Süßigkeiten

Ja, richtig gelesen! Wie viele andere Lebensmitteltrends der letzten paar Jahre ist auch dieser Trend dank TikTok explodiert: die gefriergetrockneten Süßigkeiten. Die Gefriertrocknung von Lebensmitteln wurde Anfang des 20. Jahrhunderts zur Konservierung und Aufbewahrung von Lebensmitteln ohne Kühlung eingesetzt. Heute wird die Gefriertrocknung unter anderem dafür genutzt, um nostalgischen Süßigkeitenklassikern einen neuen Touch zu geben. Die gefriergetrockneten Süßigkeiten, die von manchen als „Süßigkeiten der Zukunft“ bezeichnet werden, haben mit dem Hashtag #freezedriedcandy bereits über 300 Millionen Aufrufe auf TikTok.

Die Aufmerksamkeit in den sozialen Medien hat Rodgers Jam Berries, einem Unternehmen für gefriergetrocknete Süßigkeiten mit Sitz in Arizona, zu einem großen Erfolg verholfen. Krystel Rodgers, die Gründerin, hat vor ein paar Jahren mit der Gefriertrocknung von Süßigkeiten begonnen. Sie glaubt nicht, dass der Trend so schnell abebben wird. „Es ist ein Trend, aber ich glaube nicht, dass er verschwinden wird“, sagt sie. „Wir machen das jetzt seit mehr als drei Jahren, und es fühlt sich immer noch so an, als würde es erst jetzt populär werden. Als wir anfingen, hatten 80 % der Leute keine Ahnung, wovon ich rede. Ich glaube, sie mögen es, weil es völlig anders und neu ist.“

Auf Faire stiegen die Suchanfragen nach „gefriergetrockneten Süßigkeiten“ zwischen Juli 2022 und Juli 2023 um 1.600 %, Tendenz steigend. Seit April 2023 sind gefriergetrocknete Süßigkeiten fünf Monate lang in Folge auf Faire unter den Top-10-Produkten in der Kategorie „Süßwaren“ gelandet. Im Juli machten gefriergetrocknete Süßigkeiten 70 % der Top-10-Produkte in der Kategorie Süßwaren aus.

Zu den beliebten gefriergetrockneten Süßigkeiten auf Faire gehören gefriergetrocknete saure Gummiwürmer von Rodgers Jam Berries, gefriergetrocknetes Toffee von Upscale Freeze und gefriergetrocknete saure Leckereien von Sow Good Inc.

Trend-Süßigkeiten aus unserer Süßigkeiten-Kollektion kaufen

Süße amerikanische Träume

Produkte aus den USA kommen in den deutschen Läden immer gut an. Da bist du als Einzelhändler*in auf Faire genau richtig und bei Tausenden von Produkten im Süßwarenbereich hast du hier eine mega Auswahl. Von Fudge bis Saltwater Taffy, von Skittle Variationen bis Marshmallows und natürlich auch Süßwaren mit Erdnussbutter.

Im vergangenen Jahr haben die Einzelhändler*innen auf Faire Süßwaren mit Erdnussbutter neu entdeckt. Zwei der 10 beliebtesten Süßwaren des vergangenen Jahres waren mit Erdnussbutter gemacht oder aromatisiert.

Der Geschmack zieht sich durch alle Kategorien der Süßigkeiten, von den traditionellen Erdnussbuttertörtchen über Erdnussbutter-Schokolade bis hin zu mit Erdnussbutter überzogenen Datteln.

Süßigkeiten mit Erdnussbutter auf Faire kaufen

Wer es gerne auch süß und salzig mag, findet Popcorn mit außergewöhnlichen Geschmackskompositionen bei Knalle Popcorn oder die Kürbiskerle von Ravellis, die geröstete Kürbiskerne in vielen verschiedenen Geschmacksvariationen. 

Auf was muss man generell achten?

Wenn du Süßigkeiten im Großhandel kaufst, musst du natürlich – wie bei allen Lebensmitteln – auf das Mindesthaltbarkeitsdatum achten. Außerdem gibt es beim Kauf von Süßigkeiten im Großhandel auch folgende wichtigen Dinge zu berücksichtigen:

• Lieferanten finden: Suche nach zuverlässigen und qualitativ hochwertigen Großhändler*innen für Süßigkeiten. Die Auswahl auf Faire ist unschlagbar.
• Produktauswahl: Entscheide, welche Arten von Süßigkeiten du kaufen möchtest, z. B. Schokolade, Bonbons, Kaugummi usw. Berücksichtige dabei auch die Vorlieben deiner Kund*innen und die aktuellen Trends.
• Mindestbestellmenge: Informiere dich über die Mindestbestellmengen deinen Großhändler*innen. Dies kann je nach Lieferant*innen variieren und beeinflusst dementsprechend deine Lagerbestände. Du willst nicht zu viele Süßwaren lange im Lager liegen haben.
• Preise und Rabatte: Vergleiche die Preise und Rabatte verschiedener Großhändler*innen, um die besten Angebote zu erhalten. Beachte dabei auch die Versandkosten und eventuelle Ermäßigungen für größere Bestellmengen.
• Qualitätsprüfung: Natürlich musst du sicherstellen, dass die Süßigkeiten von hoher Qualität sind und den geltenden Standards und Vorschriften entsprechen. Deine Kunden sollen zufrieden sein, damit sie wieder bei dir einkaufen.
• Lieferzeiten und -bedingungen: Kläre die Lieferzeiten und -bedingungen mit den Großhändler*innen deiner Wahl, um zu gewährleisten, dass du deine Bestellungen rechtzeitig erhältst. In den heißen Sommermonaten macht es womöglich Sinn, einen gekühlten Versand bestellen, damit die Süßwaren unversehrt ankommen
• Zahlungsbedingungen: Besprich die Zahlungsbedingungen vor der Bestellung, einschließlich der  Zahlungsfristen, den akzeptierten Zahlungsmethoden und etwaigen Vorauszahlungen. Auf Faire kannst du dafür das „Open with Faire“  Programm in Anspruch nehmen.
• Service: Überprüfe auch das Supportangebot der Großhändler*innen. Ein guter Customer Service ist nicht zu unterschätzen.

Wenn du diese Punkte beachtest, wirst du Süßigkeiten im Großhandel finden, die zu deinem Geschäft passen und bei deinen Kund*innen gut ankommen.

Wer gern zwischendurch persönlich Süßes naschen geht, kann dies immer Anfang des Jahres auf der ISM in Köln machen, der weltweit größten Messe für Süßwaren und Snacks.