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Wenn du ein Einzelhandelsunternehmen führst, hast du Lagerbestand. Je nach Geschäft kann es sich dabei um Endprodukte wie Töpferwaren oder Bettwäsche handeln oder um Rohmaterial wie Holz oder Wolle. In jedem Fall erhältst du erst dann Einnahmen, wenn du diese Waren umschlägst oder verkaufst. Die Umschlagshäufigkeit deiner Bestände kann sich auf die Höhe deines Gewinns auswirken und darüber entscheiden, ob du in der Lage bist, die Nachfrage nach deinen Produkten zu bedienen.
Ein guter Überblick über die Umschlagshäufigkeit der Bestände ist aus mehreren Gründen hilfreich. Die Lagerumschlagshäufigkeit kann Aufschluss darüber geben, wie du den Umsatz deines Unternehmens prognostizierst, und dir dabei helfen, Schwachstellen in deinem Verwaltungsprozess aufzudecken.
Der Warenbestand im Lager ist ein wichtiger Bestandteil eines jeden Unternehmens, unabhängig von Größe oder Branche. Die effektive Verwaltung des Bestands ist entscheidend für die Aufrechterhaltung eines reibungslosen Betriebs, die Minimierung von Kosten und die Maximierung der Gewinne. Zwei wichtige Kennzahlen zur Messung sind der durchschnittliche Lagerbestand und der Lagerumschlag.
Warum es wichtig ist, den durchschnittlichen Lagerbestand zu kennen
Der durchschnittliche Lagerbestand repräsentiert die durchschnittliche Menge an Waren, die ein Unternehmen über einen bestimmten Zeitraum hinweg auf Lager hat.
Durch die Beobachtung des durchschnittlichen Bestands können Unternehmen Überbestände und Engpässe erkennen und verbessern, bevor sie zu größeren Problemen führen.
Ein optimaler Lagerbestand reduziert Lagerhaltungskosten wie Miete, Versicherung und Abschreibungen. Ein niedrigerer Lagerbestand verbessert den Cashflow, da weniger Kapital in den Lagerbeständen investiert ist. Ein ausreichender Lagerbestand ist gewährleistet, wenn die Nachfrage der Kund*innen erfüllt werden kann.
Den durchschnittlichen Bestand berechnen
Um deinen Durchschnittsbestand über einen Monat hinweg zu ermitteln, musst du nur die Kosten deines Anfangsbestands und deines Endbestands berechnen und diese Summe durch zwei teilen.
(Anfangsbestand + Endbestand) / 2
Wenn du zu Beginn des Monats einen Bestand von 2.000 € hattest und der Wert des Bestands am Ende des Monats 4.000 € betrug, dann lag dein durchschnittlicher Bestand für den Monat bei 3.000 €.
Der durchschnittliche Bestand kann auch quartalsmäßig oder jährlich berechnet werden.
Warum ist die Umschlagshäufigkeit wichtig?
Die Umschlagshäufigkeit misst, wie oft der Lagerbestand im Laufe eines bestimmten Zeitraums verkauft und neu beschafft wird. Sie wird berechnet, indem die Kosten der verkauften Waren durch den durchschnittlichen Lagerbestand geteilt werden.
Eine hohe Umschlagshäufigkeit deutet darauf hin, dass ein Unternehmen seine Lagerbestände effizient verwaltet und schnell verkauft. Eine niedrige Umschlagshäufigkeit hingegen kann auf überhöhte Lagerbestände oder eine schwache Nachfrage hindeuten.
Die Umschlagshäufigkeit kann wie folgt berechnet werden:
Umschlagshäufigkeit = Kosten der verkauften Waren / Durchschnittlicher Lagerbestand
Du nimmst also die Kosten der verkauften Waren und teilst sie durch den durchschnittlichen Lagerbestand. Je nachdem, was du wissen willst, kannst du das für eine bestimmte Artikelgruppe oder deinen gesamten Bestand tun. Die Zahl, die du erhältst, gibt an, wie oft dein Bestand innerhalb eines bestimmten Zeitraums verkauft und wieder aufgefüllt wurde.
Hier ein paar Beispiele:
Stell dir vor, deine Umsatzkosten betragen 25.000 € und dein durchschnittlicher Bestand ist 5.000 € wert. Deine Umschlagshäufigkeit beträgt 5, was bedeutet, dass du deinen Bestand im letzten Monat fünfmal umgeschlagen und ersetzt hast.
Wenn du Produkte zum Preis von 30.000 € pro Jahr verkaufst und der durchschnittliche Lagerbestand 10.000 € beträgt, ist der Lagerumschlag 3. Das heißt, die Ware wird dreimal im Jahr ausgewechselt.
Mach nicht den Fehler, anzunehmen, dass die Kosten der verkauften Waren nur die Beträge sind, die du den Lieferant*innen gezahlt hast. Zu diesen Kosten gehören auch die Ausgaben für die Lagerung der Waren, die Verpackung und all die zusätzliche Arbeit, die mit dem Verkauf dieser Produkte verbunden ist.
Was ist eine gute Umschlagshäufigkeit?
Jetzt hast du deine Kennzahl. Wie kannst du jetzt wissen, ob diese Zahl gut oder schlecht ist? Das hängt von deiner Branche und den Zielen für dein Unternehmen ab. Die ideale Umschlagshäufigkeit für ein E-Commerce-Unternehmen liegt zwischen 4 und 6 pro Jahr.
Wenn du in einem Geschäft mit hohem Umsatz und geringer Gewinnspanne tätig bist, wie z. B. dem Verkauf von Yogahosen für Frauen, wird deine monatliche oder jährliche Umschlagshäufigkeit wahrscheinlich viel höher sein als bei einem Geschäft mit geringem Umsatz und hoher Gewinnspanne, wie z. B. dem Verkauf von Flugzeugmotoren für Sportflugzeuge.
Wie du deine Umschlagshäufigkeit steuerst
Angenommen, du bist mit deiner Umschlagshäufigkeit nicht zufrieden. Sie sollte höher sein, was bedeutet, dass du die Artikel zu langsam umschlägst, oder du hast beschlossen, dass sie niedriger sein sollte, was bedeutet, dass du mit der Nachfrage nach deinen Produkten nicht Schritt hältst.
Um die Umschlagshäufigkeit zu erhöhen, solltest du die Preisgestaltung für deine Produkte überdenken. Sind die Preise im Vergleich zu ähnlichen Artikeln auf dem Markt wettbewerbsfähig genug? Prüfe, ob du die Preise durch einen Ausverkauf oder einen Rabatt senken kannst – solange der Preis noch deine Kosten deckt. Finde einen Weg, einen fairen Preis im Vergleich zum Wert deines Produkts zu verlangen, auch wenn das bedeutet, dass du dich nach günstigeren Lieferant*innen oder Hersteller*innen umsehen musst.
Wenn eine Preisänderung oder Kostensenkung keine Option ist, dann investiere in mehr Marketing oder suche nach Möglichkeiten, deine überschüssigen Bestände wieder zu beleben. Wahrscheinlich gibt es ein entscheidendes Unterscheidungsmerkmal, das den höheren Preis für dein Produkt rechtfertigt, sei es die Qualität der Materialien oder der Handwerkskunst. Vielleicht hilft es, deinen Kund*innen diese Unterscheidungsmerkmale stärker aufzuzeigen, um diese Produkte zu verkaufen. Eine andere Möglichkeit ist, einfach weniger von einem bestimmten Artikel auf Lager zu haben.
Wenn der Lagerumschlag zu hoch ist
Manche Unternehmen haben vielleicht das gegenteilige Problem: Der Lagerumschlag ist zu hoch und sie wollen ihn senken. Wenn die Kund*innen oft sehen, dass Produkte nicht vorrätig sind, werden sie irgendwann frustriert sein und kaufen letztendlich woanders ein. Um den Lagerumschlag zu verlangsamen, kannst du die Menge an Waren, die du auf einmal kaufst, neu bewerten. Möglicherweise muss diese Menge erhöht werden, um die Nachfrage nach bestimmten Artikeln zu befriedigen.
Oder deine Produkte können sich nicht in den Regalen halten, weil sie im Vergleich zu denen der Konkurrenz zu billig sind. Überprüfe, ob deine Preise zu niedrig sind und wie sich das auf deine Wirtschaftlichkeit auswirkt.
Die Lagerumschlagshäufigkeit zeigt dir auf einen Blick, wie viel du verkaufst und wie schnell. Behalte also den Überblick, damit die richtige Menge an Waren in den Regalen liegt und deine Kund*innen zufrieden sind.
Die effektive Verwaltung des durchschnittlichen Bestands und der Umschlagshäufigkeit kann Unternehmen helfen, die Lagerkosten zu senken, den Cashflow zu verbessern und die Zufriedenheit der Kund*innen zu erhöhen.
