Kort beskrivelse Nutripharma Lecithin granulat er udvundet af solsikkeolie, der har et naturligt indhold af lecithin. Lecithin Granulat har en mild smag og kan indtages alene eller bruges som drys på smoothie eller yoghurt. Indholdet er 100% vegansk og kan indtages af både vegetarer og veganere. Om produktet Lecithin indeholder fosfolipider som har stor betydning for kroppens væv og organer, idet de er vigtige byggesten i cellemembranen. Fosfolipiderne sørger for at holde cellemembranen elastisk, så de vigtige næringsstoffer kan passere ind i cellen. En af fosfolipiderne, fosfatidylcholin indeholder cholin. Cholin har betydning for en normal omsætning af fedtstoffer i kroppen og bidrager til at vedligeholde en normal leverfunktion. Cholin har også betydning for en normal nedbrydning af homocystein i blodet. Homocystein er en aminosyre, der øger risikoen for kredsløbsproblemer, hvis det ikke bliver omsat.