Fyldig, meget jordagtig og glat, kan denne te lades stejle uden at bekymre dig om overbrygning. Shou Puer blev udviklet i halvfjerdserne for at imødekomme kravene på hjemmemarkedet og Hong Kong-markedet. Målet var at fremskynde gæringsprocessen, som normalt ville tage 10 til 15 år gennem naturlig aldring.