Girl Crush er vores nuværende kaffekærlighed til espresso-baserede drikke, betragt det som husets espresso fra Girls Who Grind Coffee Clubhouse. Altid fra utrolige kvindelige producenter og leverer konsekvent en perfekt afbalanceret og fyldig kop. En mellemristet profil, der skaber en fremragende allrounder, der er sød og silkeblød med subtil syre, hvilket gør den til en absolut drøm i både sorte og mælkebaserede drikke med meget lidt besvær for virkelig at bringe hendes fulde smagsprofil frem. Vi lover, at hun vil være en publikumsfavorit. Denne letarbejdede kaffe skinner med den traditionelle espressoopskrift på 18g ind/36g ud, der ekstraheres mellem 28-30 sekunder, men vi vil være ærlige, vi har fundet ud af, at GC er så tilgivende, at det faktisk er sværere at brygge en dårlig espresso med denne kaffe end det er at brygge en fantastisk en.