Engrosprodukter fra Café Guzo

Håndværker roaster, vi steger ren arabica specialkaffe. Vi er meget omhyggelige med at vælge vores produkter, så de er i overensstemmelse med vores værdier. Således er vores grønne kaffe en specialkaffe importeret af en fransk kilde, der respekterer miljøet og producenterne så meget som muligt ved at praktisere partnerskaber, der tager hensyn til hele produktionskæden. Dette giver os mulighed for at tilbyde sporbar, fair og kvalitativ kaffe. Vi steger det på en håndværksmæssig måde for at bevare alle smagssmag af dette ekstraordinære produkt.

Vi er Ally Walsh og Casey Wojtalewicz, og vi mødtes i Beachwood Canyon i Los Angeles. En model og musiker, vi blev forelsket i kaffe sammen. På vores rejser til arbejde ville vi søge de bedste lokale brødristere til at sende bønner hjem til hinanden, og vi kom for virkelig at værne om de øjeblikke, hvor vi kunne nyde vores yndlings morgenritual sammen — lave kaffe til hinanden. Casey begyndte at arbejde i kaffe som barista, og blev venner med James Klapp, en talentfuld roaster. Efter et par år kulminerede det hele med ideen om at gøre vores kollektive lidenskab til noget, vi kunne hælde deres kærlighed og energi ind i og dele med verden. Vi besluttede at starte Canyon Coffee i begyndelsen af 2016, og lancerede i oktober samme år med en pop-up hos vores ven Christy Dawns butik i Venedig, CA. Vi begyndte med at købe udelukkende økologisk kaffe, med det formål at stege for at udvikle kaffe, der var naturligt sødt, afbalanceret og karamelly, og let at smage godt hjemme.

Beliggende i smukke Abruzzo, mellem havet og bjergene, blev Marcafè grundlagt i 1942 som en lille familievirksomhed og administreres stadig i dag af grundlæggerne: Silvestro Marcozzi, eneadministrator og Emilio Marcozzi, eksport- og brandchef. Lidenskab og ønske om at forbedre sig har altid kendetegnet virksomheden og har fået hele teamet til at bevæge sig mod innovation og aldrig glemme deres rødder. Med denne vision voksede Marcafè op og fortsætter med at vokse, mellem tradition og transformation, erfaring og forskning. Vi har gjort kvalitet og service til vores formål og primære mission, for vi stræber efter at levere enestående produkter, inspirere vores kunder og gøre dem til vores inspiration og omfavne hver dag dette nye stadigt skiftende marked. Vores konsekvente deltagelse i internationale udstillinger og salgsfremmende begivenheder har gjort det muligt for Marcafè at blive et velkendt og værdsat brand på det lokale, nationale og internationale område. Vores virksomheds valg er rettet mod diversificering og kreativitet, at udtænke altid originale løsninger og gå videre i den konstante søgen efter nye aromaer og smag gennem den autentiske forbindelse mellem tradition, kunst og smagen af god kaffe.

Penstock er en gateway for historier - hvor ideer og oplevelser udveksles frit, og hvor bygningsfællesskab virkelig forbinder os. Vi stræber efter at kende de mennesker, der dyrker og forarbejder vores kaffe, og vi vil have dig til at kende dem også. I er begge lige dele af en historie, der startede med et ønske om at lave en bedre kop kaffe. Det begynder med at støtte og betjene det kaffeproducerende samfund mere end retfærdigt, og fortsætter med at bringe folk sammen. Kvalitet, håndværk, og gennemsigtighed er vigtige. Hvor din kaffe kommer fra, og hvem du deler den med - er alt. FRA OQ KAFFE TIL PENSTOCK KAFFEBRÆNDERE For dem, der kendte os som OQ Coffee Co., sætter vi pris på din dedikation i løbet af de sidste 7+ år. Og vi vil have dig til at vide, at vi ikke er gået nogen steder. VI TROR STADIG PÅ AT STARTE EN SAMTALE. VI VIL BARE INKLUDERE FLERE MENNESKER. Vi er et samfund med rødder så mange steder, at vi følte, at vores navn ikke kun skulle afspejle vores New Brunswick/Highland Park-samfund, men også vores forhold rundt om i verden.

Kærligt ældet med spiritusinfunderede egestænger i næsten to uger, vi skaber en perfekt blanding af vores gamle robustabønner og salte arabica-bønner, inden vi steger til en toasty medium-mørk finish. Denne omhyggelige blanding sikrer en ensartet kop til at kickstarte din dag eller brygge i en pause til din eftermiddag. Vores kaffe er enestående udformet til at levere et dekadent alternativ til den triste standard af drive-thru industriel kaffe.

Vi er et håndværksmikroristeri beliggende i Danmark, der tilbyder dig single-estate specialkaffe, økologisk te, gør-det-selv alkoholiske og ikke-alkoholiske cocktailkits samt unikke gaver til alle årstider og festligheder. Vi er innovatørerne bag det verdensomspændende patenterede Coffeebrewer og Teabrewer koncept, der giver dig mulighed for at brygge kaffe eller te af fremragende kvalitet nemt og bekvemt, selv i lækre cocktails. Vi er engagerede i at bringe dig det absolut bedste med vores produkter gennem miljøfokuserede, bæredygtige og fair trade-praksisser, og vi stræber altid efter at være en del af løsningen.

Les RoréNormands er en familievirksomhed af håndværksmæssig kaffestning. Siden 2015 har Grégoire og hans team arbejdet dagligt for at tilbyde dig specialiteter og ekstraordinære kaffe til overkommelige priser. Kvalitet er kernen i deres bekymring. De samarbejder med omkring tredive producerende lande med konstant bekymring om at fremme økologiske landbrugsprodukter og opfylde kravene til fair trade. Norman kafferisterier stege kun 100% Arabica bønner og tilbyder hovedsagelig ren oprindelse kaffe.

„Bernay Brûlerie går ind for enestående håndværk. I 2009 overtog Sébastien Lerat Bernay Brûlerie. Lidenskabelig om kaffens verden, i 2013 vandt han titlen Best Roaster i Frankrig, for nylig blev han tildelt titlen på Master Artisan Roaster. La Brûlerie de Bernay tilbyder et udvalg af økologiske og fair trade-kaffe. Vi gør det til et ærepunkt at vælge hver af vores kaffe og tilbyde dem en skræddersyet ristning.“

Japan er kendt for sin unikke smag og ubestridelige kvalitet, når det kommer til sine kulturelle delikatesser. Dette afspejles smukt i deres teforbrug, som er blevet raffineret i over 800 år. Deres teceremonier har udviklet sig til et så udsøgt ritual, at det har inspireret både kunstnere, filosoffer og digtere. På trods af at deres kultur var sammenflettet med koffeinholdige drikkevarer så længe - var det først i 1960'erne, at kaffe virkelig begyndte at blomstre igen i Japan. Men 27 år før det i 1933 blev den første kulbrændte kaffe, kendt som japansk Sumiyaki-kaffe, udviklet. Denne metode til stegning af kaffe med trækul tager meget længere tid at opnå med de lavere temperaturer. Dette resulterer dog i, at kaffebønnerne koger jævnt igennem. Samtidig med at de opretholder deres bedste smagsform. Denne metode er det, der skaber den karakteristiske salte, men alligevel røgfyldte aroma og rige smag af japansk Sumiyaki-kaffe.

Coastal Coffee Collective er et familieejet, småskala kaffebrænderi i Ventura, Californien. Alle kaffer er etisk fremskaffet og fairtrade-certificeret. For os handler det om mere end bare god kaffe; det handler om at fremme relationer med landmænd, engros partnere og baristaer. Vi tror på, at disse stærke forbindelser fører til enestående kaffeoplevelser.

For os, kaffe betyder mere end en morgen energi boost (selvom, vi nyder det meget ofte også). Vi ser kaffe som et ritual, der skal nydes med venner og familie, det er tid deles, som vil blive værdsat i de kommende år. Hos Presto er vi stolte af vores lækre smag og udvalg af populære blandinger. Al vores kaffe brændes i små partier for at optimere smag og sikre perfektion i hver stege. ARBEJDER MED GÅRDE Det er vigtigt for os at have næret, dybt rodfæstede relationer med hver gård. Vi arbejder kun med de bedste kaffebønder, der elsker det, de gør. Hver kaffebønne er håndvalgt selv for at sikre, at hver Presto kop smager så lækker som den sidste. BÆREDYGTIGHED Bæredygtighed er kernen i vores mission hos Presto. Fra etisk sourcing kaffebønner til brug af miljøvenlig emballage lover vi at være konsekvent stræber efter at forbedre vores virksomheds indvirkning på miljøet og reducere vores CO2-fodaftryk. Vi har for nylig opgraderet alle vores kaffeposer til 100% genanvendelig emballage. BRÆNDT AF EKSPERTER Al vores kaffe brændes i små partier for at optimere smag og sikre perfektion i hver stege. Vi tilstræber at sende alle vores kaffebønner ud, så snart de er blevet brændt for at sikre den friskeste smagning kaffe. Hver 1 kg taske har en stege dato på forsiden giver fuld gennemsigtighed for vores kunder og opfylder vores løfte om at levere lækker frisk kaffe hver gang.

Familien Giannelli har altid været engageret i produktion og beskyttelse af ægte italiensk espresso. Med Paranà ristningsfirmaet, der blev grundlagt i 1960 takket være grundlæggeren Ruggero Giannelli, produceres kun udvalgte og blandinger af høj kvalitet. Siden begyndelsen af 1950'erne fortsatte Ruggero den aktivitet, som hans far Emilio startede med at markedsføre rå kaffe i Italien på vegne af nationale importører. I 1960 besluttede Ruggero takket være erfaringerne fra den grønne kaffevirksomhed at overtage et produktionsanlæg og fandt det nuværende Paranà ristningsanlæg i Rom. I dag bevarer fremstillingsprocessen for Paranà Ristning de traditioner, der giver fremragende resultater uden at ændre aroma, kvalitet og smag. Hvert trin i behandlingen efterfølges af højt specialiseret personale.

Café Lutège blev født fra mødet mellem en ung kaffeentusiast og den bedste rister i Frankrig i 2016. Gennem Café Lutège tilbyder vi dig en flugt til de lande, der tilbyder de mest berømte kaffer i verden. En specifik jord, hvorfra kaffetræer trækker alle deres aromaer og intensiteter gennem deres rødder. Lad dig forføre af vores udvalg af 100% rene oprindelseskaffer, eksklusive kaffer, nøje udvalgt ved hjælp af den bedste brødrister i Frankrig og ristet i hånden på Île de France. Vi er forpligtet til at garantere sporbarhed af produkter i en ånd af ansvarlig og fair handel. Vi kender historien om vores kaffe, vi foretrækker gårde eller kooperativer, der fremmer kollektive handlinger for mennesker og natur. Lær os bedre at kende på www.cafelutece.com

Caffè Corsini, en virksomhed grundlagt i 1950 takket være Corsino Corsinis drøm, er i dag et meget berømt risteri i Italien og i udlandet for den høje kvalitet af sin kaffe med en stærk opmærksomhed på bæredygtighed. Corsinis kaffeblandinger overrasker ganen og viderefører traditionen for god italiensk kaffe. VORES ENGAGEMENT, VORES VÆRDIER - Kaffe er en frugt af Jorden. Den vokser i områder, som vi har pligt til at bevare. Som iværksættere føler vi os involveret i kampen mod klimaforandringer og mod spild af naturressourcer. Vi elsker Toscana, det land, der huser os og inspirerer os med sit landskab, og vi elsker vores planet. Derfor ønsker vi, at den fortsat skal være et hjem for alle, hvor man kan leve godt og i harmoni.

Håndværker roaster, vi steger ren arabica specialkaffe. Vi er meget omhyggelige med at vælge vores produkter, så de er i overensstemmelse med vores værdier. Således er vores grønne kaffe en specialkaffe importeret af en fransk kilde, der respekterer miljøet og producenterne så meget som muligt ved at praktisere partnerskaber, der tager hensyn til hele produktionskæden. Dette giver os mulighed for at tilbyde sporbar, fair og kvalitativ kaffe. Vi steger det på en håndværksmæssig måde for at bevare alle smagssmag af dette ekstraordinære produkt.