Om Idaho Candy Co.

Om Idaho Candy Co.

Om Idaho Candy Co.

Om Idaho Candy Co.

Om Idaho Candy Co.

Idaho Candy Company begyndte som en drøm for T.O. Smith i sit hjem i 1901. Mr. Smith havde været en godslikproducent i Chicago, IL og Salt Lake City, UT, før han flyttede til Boise, ID for at hjælpe med at bygge Dewey Palace Hotel i Nampa, ID. Efter at have afsluttet hotellet befandt han sig uden arbejde og begyndte at lave slik og sælge det dør til dør ud af skokasser. Kort efter starten havde T.O. sytten slikproducenter lavet slik i en lille rammebutik i nærheden af 8th & Fort Street i Boise, der leverede søde tænder i Idaho. I 1909 gik Smith sammen med Adams -familien for at bygge en moderne fabrik på 412 South 8th Street i Boise for at imødekomme de voksende behov hos sine kunder. Dette er den samme fabrik på 23.000 kvadratmeter, som vi fremstiller vores slik i dag, selv ved hjælp af noget af det udstyr, der oprindeligt blev brugt i begyndelsen af 1900'erne. På denne fabrik producerede Idaho Candy Company over 50 forskellige slikbarer gennem årene og mange varianter af boksechokolade. Tre af disse slikbarer er stadig i produktion: Idaho Spud Bar (1918), Old Faithful Bar (1925) og Cherry Cocktail Bar (1926) og to nye slikbarer, Huckleberry Gems (2012) og Vandal Bars (2023). Vores fabrik producerer 3 sorter af Owyhee Butter Toffee (1925), tilgængelig i original chunk -stil, bidstørrelse og chokoladedækket. Vi fremstiller også omkring 12 forskellige slags karbad, taske og bulkslik alt sammen i den samme „moderne“ fabrik på 412 S. 8th Street i Boise, ID.Læs deres historie