🥇 New York Times Wirecutter Bedste ikke-alkoholholdige drikkevarer fra 2021-2024 🥇 LA Spirit Awards guldmedaljevinder Ikke-alkoholisk kategori 2021 Sacré ligger ved den frodige fod af Vermonts grønne bjerge og er født af fuglenes hvisken, vildens utæmmede ånd og skovens majestæt. Som en 6. generations familie af ahornproducenter i Vermont er vi dybt forankret i landbruget og vores passion for at bruge økologiske og etisk fremskaffede ingredienser. Hvert forår samler familien saft og koger det ned i Vermonts „flydende guld“. Vi er lidenskabelige forvaltere af deres jord og anvender bæredygtig praksis, der går ud over blot organiske stoffer. Det er en forpligtelse til ansvarlig ahornsukkering, der ærer generationer af tradition. Vores skove er blevet klassificeret som en „fuglevenlig sukkerbusk“, der opretholder en sund skov til redende fugle. Ahornbasen gennemgår gæring ved hjælp af en „mor“, der er videregivet i generationer. Dette efterfølges af en langvarig ældningsproces i bourbontønder, hvilket gør det muligt for eddike at udvikle dybde og kompleksitet og erhverve rige smag og aromaer over 18 måneder.