About Gaslight Coffee Roasters

Gaslight Coffee Roasters har steget lækker specialkaffe i Logan Square kvarter i Chicago siden 2012. Vores cafe er et socialt knudepunkt, hvor folk fra alle dele af byen nyder fællesskab og kaffe. Vi leverer etisk kaffe af høj kvalitet, fremhæver og har en positiv indvirkning på landmændenes og deres familiers liv og udvikler en stegeprofil for hver kaffe for at få sine bedste egenskaber frem. Mange af de kaffe, vi skaffer, gavner kvindeejede kooperativer, små familie- og samfundsdrevne foreninger, økonomiske styringsgrupper og iværksætterproducenter med flere generationer. Vores nuværende sortiment af kaffe repræsenterer sæsonudsving af kaffe fra hele verden. De er aldrig mere end fem til ti måneder off høst, hvilket sikrer, at vi tilbyder den friskeste afgrøde til rådighed. Vi er en familiedrevet virksomhed, der ejes og drives af mand og kone team Steve Chang og Kori Crockett. Steve har været i kaffeindustrien i over 10 år, og Kori baggrund i socialt iværksætteri holder os fokuseret på vores mission. Vi er inspireret af kaffens evne til at opbygge fællesskab og finde glæde i at gøre specialkaffe tilgængelig for alle.Read their story