Om Le Dolcezze di Nanni

Om Le Dolcezze di Nanni

Om Le Dolcezze di Nanni

Om Le Dolcezze di Nanni

Om Le Dolcezze di Nanni

Siden 1959 i Ponte d'Arbia, i hjertet af Val d'Arbia, Toscana, Giovanni Marini og hans familie har skabt de vidunderlige frugter af den gamle wienerbrød tradition i Sienese. Den håndværksmæssige forarbejdning af de udsøgte hjemmelavede desserter sammen med valget af råvarer af højeste kvalitet (naturlige og uden konserveringsmidler) gør „Nanni“ konditori til at blive kendt og frekventeres af alle gourmeter i Siena og videre. Desserterne af „Nanni“, strengt „håndlavede“, er berømte over hele verden. Panforte, stadig kogt i kobber potter og derefter arbejdet i hånden for at opretholde smag og aromaer fra fortiden, Ricciarelli og Amaretti lavet af omhyggeligt udvalgte mandler, æltet og derefter „plukket“ én efter én, Cantucci, den grimme og gode, Biscottoni og mange andre traditionelle desserter, udgør en produktion, der jaloux har bevaret naturlighed og ægthed af ingredienserne, der gifter sig, i fuldstændig harmoni, håndværk med en streng og omhyggelig kvalitetskontrol. Kun på denne måde kan vi være sikre på, at du også kan opfatte dufte og smag af vores historie.Læs deres historie