Engrosprodukter fra Alternative Baking Company

Velkommen til Balila World, Ligesom når du går på café og skal forklare for 1000. gang, hvad 'Glutenfri' egentlig betyder... 🙄 Eller når du glæder dig over at se"fri fra“ midtergangen foret med lækre nye snacks... Indtil du studerer pakkerne og indser, at de faktisk bare er veganer. Og fyldt med gluten 😑 Eller hvad med, hvornår du skal betale dobbelt så meget som prisen for produkter, der er halvt så store som 'almindelige' varer? 😠 Ikke rigtig fair, er det? Godt, her på Balila World, Glutenfri er ikke en eftertanke... Det er vores eneste tanke. Vi er et nyt brand med en simpel mission: At øge glutenfri valg for alle og give nye, spændende snacks til det glutenfri samfund. Det er netop derfor, vi tror... Det er tid til et brand, der giver dig det samme valg af 'sjove' snacks, som glutenspisere kan nyde uden at koste jorden 👈 Giv os en chance og se selv

SPECUL'HOUSE-KAGEFABRIKKEN! I hjertet af den vidunderlige Liège-region i Belgien, fra 1984 til 2009, tilførte Jean-Pierre & Nicole Baeke al deres kunst i deres kvarterbageri. Ud over brødet, der gjorde dem berømte, gav deres knowhow liv til en række lækkerier: tærter, bagværk, forskellige kager og selvfølgelig de uundgåelige SPECULOOS, ægte karamelliserede og krydrede symboler på belgisk tradition. Tro mod vores traditionelle opskrifter repræsenterede speculoos selve sjælen i deres håndværk, hvilket fik dem til i 2009 at skabe deres eget mærke, 'Specul'House', bogstaveligt talt „speculoos-huset“. Denne betydelige overgang blev motiveret af ønsket om at trives i et nyt univers, mens de opretholdt deres oprindelige lidenskab. Bageriet blev således omdannet til en cookie fabrik. Det hele startede med speculoos og kogt marcipan, to vigtige belgiske specialiteter. Med deres børns hurtige indtræden i eventyret erobrede Specul'House cookies hurtigt mange butikker og delikatesseforretninger over hele landet. Hver cookie er et udtryk for en urokkelig familielidenskab og en urokkelig forpligtelse til autenticitet, glæder ganer og stolt fortsætter arven fra belgisk tradition i hver bid. Eventyret fortsatte i 2023 med Michael og Ludovic, to af deres børn, der overtog familievirksomheden med samme lidenskab.

Wellnuts står for den højeste økologiske kvalitet, rimelige priser for de landmænd, som vi får vores råvarer fra, og vi støtter den traditionelle høst af vores produkter. Således modnes vores spanske baby figner på træet, indtil de er klar til høst. Vores producenter følger nøje specifikationerne for at garantere et produkt af høj kvalitet. Vi serverer velsmagende økologiske nødder og tørrede frugter af høj kvalitet direkte fra kendte producenter til dig.

FØDT I ARGENTINA, LAVET I CALIFORNIEN Wooden Table Baking Company blev startet i 2011 og ejes og ledes af Andrés Ozzuna. Andrés voksede op i San Isidro, Argentina, lige uden for Buenos Aires, og arvede sin kærlighed til madlavning fra sin bedstemor, Tomasa. „Sidder ved siden af hende ved vores træbord og laver småkager, raviolis og tærter hver weekend. En hel skefuld dulce de leche i min mund som belønning, når hun ikke kiggede.“ Vi opkaldte vores forretning efter det fælles træbord, hvor vi gang på gang samles for at lave mad, spise og dele dyrebare øjeblikke af samvær. Som en latinamerikansk ejet, LGBTQ-certificeret virksomhed mener vi, at ALLE af os fortjener at nyde livets sødme.

VI TROR PÅ KRAFTEN AF UIMODSTÅELIG MAD TIL AT FORBINDES, INSPIRERE OG OPHØJE DEN MENNESKELIGE ÅND. I årevis har jeg været en kulinarisk entusiast, fascineret af smagens kunst og magien ved at forvandle simple ingredienser til ekstraordinære oplevelser. Selvom jeg aldrig drømte om at eje en madvirksomhed, tændte den rene glæde ved at skabe lækre godbidder til venner og familie en passion, der brændte stærkere end nogen køkkenflamme. Denne rejse blev en besættelse: at opdage de perfekte ingredienssammensætninger, afsløre hemmelige smagsforstærkere og omhyggeligt perfektionere teksturer. Jeg tror på, at virkelig exceptionel mad er en harmonisk blanding af kunst og videnskab, en symfoni af smag og berøring. Hos Paul Wayne skaber vi ikke bare mad; vi kuraterer oplevelser. Vores urokkelige engagement i håndlavet ekspertise sikrer, at hver bid er et mesterværk. Vi har aldrig lager, men skaber i stedet hver ordre med omhyggelig omhu for at garantere den højeste friskhed og sikre, at du nyder hvert lækkert øjeblik. Oplev forskellen hos Paul Wayne. Udforsk vores kollektion og opdag en verden af smag, hvor hver bid er en fejring af kulinarisk kunst.

Generøs er navnet på vores brand, vores virksomheds filosofi, vores bæredygtighedsmotor og vores menneskelige ressourcemission. Vores bageri tilbyder en række økologiske cookies, glutenfri, (veganer) og ofte indeholder mindre sukker end gennemsnittet. Vi søger at minimere vores CO2-fodaftryk ved at indkøbe energi fra solpaneler, reducere affald og værdsætte usolgte varer. Vi forsøger at arbejde så meget som muligt med ansvarlige detailhandlere som bulkforretninger og økologiske købmandsforretninger.

Det lille køkken har en stor drøm: at lade alle børn vokse op sunde og passe. Derfor kan vi godt lide at hjælpe forældre og undervisere med at træffe det bedste valg for deres børn. Vi bevise, at det rigtige valg med hensyn til ernæring og forsyning ikke behøver at være svært overhovedet. Vores motto: Store ændringer starter små Vi har produceret friske økologiske måltider til små børn siden 2012. Vi var simpelthen utilfredse med de smagløse briller fra supermarkedet, fordi de efter vores mening ikke stimulerer udviklingen af sunde spisevaner hos børn. Et barn skal kunne smage, lugte og føle, hvad det er. Hver bid skal indeholde mange værdifulde næringsstoffer. Så ingen tomme kalorier. Så vi spurgte alle de forældre, vi kendte, „Hvad vil du gerne købe i supermarkedet i morgen? Hvilke sunde produkter mangler du?“

Josephine Bernaud lavede sine udsøgte småkager, mens hun mindedes sit fødested Bordeaux ved at bruge ingredienser fra sit adopterede hjemland i Haro (Logroño). Der åbnede hun i 1926 sin tesalon, som blev et mødested for rejsende på ruten Haro-Bordeaux. I dag er vi tredje generation, der bevarer hendes opskrifter lavet på samme måde for at tilbyde et unikt og udsøgt udvalg af produkter af højeste kvalitet. For som Josephine altid sagde: "De små glæder delt med venner giver mening til vores liv." Gratis levering.

Tro mod Annette Poulards knowhow, den berømte kok af Mont-Saint-Michel, kiks La Mère Poulard tilbyder et komplet udvalg af velsmagende Pur Beurre kiks, altid grådigere! Et øjeblik af glæde delt siden 1888, da Annette plejede varmt at tilbyde sine lækre cookies til pilgrimme og børn, der passerer gennem hendes kro. Oplev enkle og ægte produkter med et højt kvalitetskrav.

Probios, den italienske leder inden for distribution af vegetariske økologiske fødevarer, har fremmet dyrkning af råvarer med respekt for mennesker og natur i over 35 år og har i mange år også skabt og markedsført produktlinjer, der er egnede til mennesker, der har brug for at følge specielle diæter. Navnet på virksomheden, der kommer fra den græske PRO (til fordel for) og BIOS (liv) - til fordel for livet - omfatter de principper og værdier, der har styret de mennesker, der har arbejdet lige fra starten og fortsætter med at inspirere deres løbende udvikling. Probios blev grundlagt med den overbevisning, at salg af økologiske produkter ikke kun er en grund til at drive forretning, men det fremmer også adfærd, der fokuserer på at forbedre vores verden. Faktisk betyder køb af denne type produkter at vælge virksomheder, der kræver omhyggelig udvælgelse af råmaterialernes dyrkningsmetoder og ikke accepterer brugen af ukrudtsmidler, parasiticider, kemiske og syntetiserede gødninger og genetisk modificerede organismer, der forurener vores jord, vand og luft. „Forbedre menneskets og planetens livskvalitet ved at sprede kulturen i en økologisk vegetarisk diæt for at skabe wellness med velsmagende og kvalitetsprodukter“ Probios tilbyder med sin 40 års erfaring et eksklusivt sortiment af produkter, der kombinerer forskning og udvælgelse af økologiske råvarer til opmærksomhed på at skabe afbalancerede opskrifter, for at tilbyde sine forbrugere sunde, men velsmagende produkter.

Biotrevisan-mærket blev oprettet for at imødekomme behovene hos sundhedsbevidste forbrugere. Organisk certificering er garantien for råvarer og grønne opskrifter. Der lægges stor vægt på madintolerancer og etiske valg: glutenfri, gærfri, mejerifri, sukkerfri mad, velegnet til vegetarer og veganere. Omhyggeligt valg af de anvendte fedtstoffer: nul palmeolie, alternativt højoliesyre solsikkeolie, kokosnød og sheasmør.

Konditori i Bronte - Sicilien Håndværksmæssig konfektureforarbejdning med brug af pistacienødder, mandler, honning fra vores steder.

Diablo Sugar Free er det førende mærke, der tilbyder et komplet udvalg af produkter til folk, der ønsker at reducere deres sukkerindtag. Det omfattende produktsortiment tilbyder forbrugeren en lækker godbid uden tilsat sukker og uden at gå på kompromis med smagen. Onde trang kan være svært for enhver person at modstå.

Siden 1959 i Ponte d'Arbia, i hjertet af Val d'Arbia, Toscana, Giovanni Marini og hans familie har skabt de vidunderlige frugter af den gamle wienerbrød tradition i Sienese. Den håndværksmæssige forarbejdning af de udsøgte hjemmelavede desserter sammen med valget af råvarer af højeste kvalitet (naturlige og uden konserveringsmidler) gør „Nanni“ konditori til at blive kendt og frekventeres af alle gourmeter i Siena og videre. Desserterne af „Nanni“, strengt „håndlavede“, er berømte over hele verden. Panforte, stadig kogt i kobber potter og derefter arbejdet i hånden for at opretholde smag og aromaer fra fortiden, Ricciarelli og Amaretti lavet af omhyggeligt udvalgte mandler, æltet og derefter „plukket“ én efter én, Cantucci, den grimme og gode, Biscottoni og mange andre traditionelle desserter, udgør en produktion, der jaloux har bevaret naturlighed og ægthed af ingredienserne, der gifter sig, i fuldstændig harmoni, håndværk med en streng og omhyggelig kvalitetskontrol. Kun på denne måde kan vi være sikre på, at du også kan opfatte dufte og smag af vores historie.

Spreder stolt godhed over Canada med lækker premium konserveringsfri og nødfri bagværk håndlavet med geniune pleje. Hvorfor vælge Spis Min Shortbread? 100% canadisk: Eat My Shortbread hovedkvarter er stolt placeret i Oshawa, Ontario, hvor vi alle vores lækre bagværk er håndlavede med canadiske råvarer. Konserveringsfri: Vores produkter er fri for tilsatte konserveringsmidler for at opretholde den lækre smag uden skadelige ingredienser. Allergibevidst: Vi stræber efter at være inkluderende i vores bagning, så vores anlæg er helt træmøtrik og jordnøddefri. Vi tilbyder også muligheder for glutenfri og vegansk bagt godhed. Fællesskabsinddragelse: Spis My Shortbread-partnere med samfund i hele Canada for at støtte bedre levevis for lokale børn og familier.