Lusitania. De fleste kender ordet med henvisning til det tragiske tab af det britiske passagerskib under første verdenskrig, torpederes af en tysk ubåd. Navnet Lusitania blev givet til skibet til ære for en romersk provins beliggende på den iberiske halvø, mest hvad der nu er moderne Portugal. Det var her min bedstefar byggede et bondegård, hvor vi blev født, og hvor vi først lærte at værdsætte livet. Vi ærer alle de tabte og den vidunderlige historie, et land og dets folk har givet verden. På godt og ondt, det er en historie, der er værd at bemærke, beundrer, og deling. Det hele startede for omkring atten år siden, da vi besluttede at flytte væk fra syntetiske ingredienser i vores husholdningsprodukter til vores daglige rutiner, så meget som vi overhovedet kunne. Vi startede med sæbe. Sæbefremstilling var allerede en gammel tradition, der kom fra mine bedsteforældre, der boede i et bondegård i det sydlige Portugal. De var selvforsynende på en måde, der ville gøre mange moderne mennesker misundelige.