Engrosprodukter fra Spicewalla

Grundlagt af Jimmy Kunz i 2013, The Truffleist producerer håndlavede, små-batch trøffelbaserede produkter fra deres Long Island City, Queens facilitet. „Svampe er lækre og mystiske“, siger Kunz.“ Som den eneste svamp, der vokser under jorden, er videnskaben bag trøfler fascinerende“. At fremhæve disse smag og kvaliteter uden den pretentiøsitet, der ofte er forbundet med trøffel, er Kunz's første prioritet, „Vores mål er at være et unikt og imødekommende amerikansk trøffelfirma“.

Grundlægger Andrew Laurent ville bare dele sine lette og lækre one-pot opskrifter med venner og familie. Han laver mad med en masse forskellige krydderier, så han ville også inkludere urter og krydderi. Han havde allerede brugt bagepulver til at møre bønner og indså, at ved at tilføje noget pulveriseret eddike kunne krydderierne laves til at bruse. Hver krydderismag kommer med en stor opskrift, der er glutenfri sojafri og vegansk. Måltiderne er perfekte til forberedelse af måltider eller en stor familiemiddag. Du vil blive overrasket over, hvor godt vi har tilpasset så mange velkendte køkkener og smag til sunde måltider. Når du bruger Broth Bomb, får du en bønne- og grøntsagsgryderet hele dagen på under en time på komfuret. De er en madlavningskatalysator, som bedre nedbryder mad i hver gryderet, karry og chili. Kemien fungerer på samme måde som bagning af cookies med bagepulver; det forbedrer smag og tekstur... især med bønner og greener. Missionen med at starte virksomheden var at få folk begejstrede for at tilberede mere sunde lette måltider i en gryde derhjemme.

Hvor stærkt ladede smag møder 100% ægte ingredienser. Fly By Jing er det førende førsteklasses kinesiske fødevarefirma, der bringer omhyggeligt udformede spisekammervarer til det moderne køkken. Grundlagt i 2018 af Jing Gao, en kok, iværksætter og berømt ekspert i kinesisk køkken, har vi en mission om at udvikle kultur gennem smag og udvide ganer og sind. For mere information, besøg www.flybyjing.com

For nylig vist på Rachael Ray Show! Som det ses i magasinet „Real Simple“ og The New York Times! Det hotteste nye krydderi, der rammer markedet i årevis! Frisk stegt hvidløg, skalotteløg, chili peber og krydderier i blandet olivenolie. Fantastisk tilføjelse til pizza, pasta, dumplings, æg, kød, grøntsager og meget mere! Vi er ligeglad med, om du kalder det Chili Crisp, Chiliolie eller Salsa Macha, men vi ved, at du vil kalde det LÆKRE! Hør hvordan det hele startede nedenfor! Det var marts 2020, da Covid rystede verden. EN 43 år gammel familierestaurant i Upstate New York lukkede dørene for det, der på det tidspunkt syntes kun at være midlertidigt. Spol frem et par måneder, og denne lukning blev mere tilsyneladende at være permanent i naturen, og dermed blev Hot Crispy Oil født. Hvad der startede som en opskrift på venner og familie oprettet i et lukket køkken, begyndte at påtage sig et eget liv. Fra en lidenskab til en blomstrende forretning. I løbet af få måneder var væksten eksponentiel på daglig basis. Vi begyndte at ansætte kolleger i restaurantbranchen fyret fra Covid. Vi voksede fra lokale, til regionale, til nationale og lægger nu grunden til global distribution. Det eneste, der ikke har ændret sig, er den tid, kvalitet og kærlighed, som vi lægger i produktet. Lille batch, håndlavet af de bedste ingredienser på markedet. Dette er vores komittment nu og for evigt. Lad os dele kærligheden til Hot Crispy Oil med dig, dine venner og din familie!

Spiceology handler om innovativ smag, effektivt pakkedesign og premium ingredienser. Vi tilbyder alsidige krydderiblandinger i enkeltkrukker og gavesæt til hjemmekokken.

Vanissa blev grundlagt i 2019 og begyndte sin rejse med et enestående, udsøgt produkt: Madagascar Vanilla. Mærket omfavner sine franske rødder og har siden blomstret og tilbyder et varieret udvalg af over 60 premium vanillaer, spiselige blomster og krydderier. Hvert produkt i vores kollektion kan prale af overlegen kvalitet og er anbragt i miljøvenlig glas- og bambusemballage. Dette sikrer ikke kun optimal friskhed og lang levetid, men tilføjer også et strejf af elegance og bæredygtighed. Vanissas engagement i kulinarisk ekspertise og innovation har positioneret den som førende inden for autentiske, avancerede smag. Siden vores indtræden på det professionelle marked i 2022 har Vanissa-mærket udmærket sig, især på grund af kvaliteten af sin vanilje, blandt fagfolk, kokke, konditorer, isproducenter og HoReCa-netværket (hoteller, restauranter, caféer) og HoReCa-netværket (hoteller, restauranter, caféer) samt et stort netværk af gourmetbutikker og konceptbutikker. Vores vanillaer, med deres høje vanillinindhold, tiltrækker også interesse fra industrien, kosmetik og parfumesektoren.

Salzwerk Berlin - Naturlige salte - Krydderisalte - Gourmetsalte - Spray salte - Røget specialiteter - Peber specialiteter - Salt lyskæder - Salt lamper Berlins saltværker blev grundlagt i Berlin i 2011 og har stadig specialiseret sig i udvalgte og specielle salte, krydderier, peber og urter til denne dag. Det er vigtigt for os at producere specielle salte og krydderiblandinger uden tilsætningsstoffer, smagsstoffer eller andre tilsætningsstoffer. Vi udvikler også specielle blandinger eller gavesæt til virksomheder, for eksempel efter emne. Vi tilbyder også laserprodukter, såsom cookie-ruller og cookie-frimærker, som vi også laver individuelt efter dine ønsker.

At omgive os med lidenskabelige mennesker var en af vores store bekymringer, da vi startede. At opbygge et lille team af medarbejdere, tage sig af dem, styrke dem, give dem mulighed for at vælge deres timer, interessere dem for virksomhedens resultater, gøre værkstedet til et unikt sted at bo, hvor det er godt at arbejde, her er vores daglige liv med Aurore, Yaissa, Laetitia og Rafael, der ledsager os og snart vil blive støttet af andre entusiaster klar til at komme ind på dette Place des Spices. Place des Epices er en workshop omkring økologiske og ansvarlige krydderier, hvor vi laver blandinger af hele produkter, som vi samler, rister efter behov og støber efter bestilling. Denne sidste operation, unik i sin art, garanterer dig enestående friskhed. Place des Epices har været medlem af Collège Culinary de France siden 2019 Ecocert FR-BIO-01 etiket på hele sortimentet

Vælger af delikatesseprodukter til 22 flere år, vi bygger vores sortiment med familier af landmænd, producenter og håndværkere for at give alle mulighed for at opdage og forbruge disse sunde og autentiske produkter. Vores Secret of Excellence: Sæsonhøst, respekt for naturen og god praksis, og selvfølgelig ægtheden af smag.

Lidt om os: I 1946 startede Anden Verdenskrig Navy Veteran John Kinder en slagterbutik i en lille butiksfacade i San Pablo, Californien. I løbet af de næste 70 år John bygget et ry for kvalitet, familie service og fantastiske smag. Hos Kinder fortsætter vi bedstefar Johns arv. Vi dukker op først. Vi behandler dig som familie. Vi er besat af kvalitet. Og vi håber du elsker vores smagfulde krydderier og saucer så meget som vi gør. „

BBQ King har bragt italiensk smag i grill siden 2018. Mærket forvandler enhver griller til en konge, der vælger og blander de bedste krydderier: BBQ King arbejder side om side med små producenter og tager det bedste fra enhver italiensk region, som økologisk citron og appelsin fra Sicilien, pulveriseret honning fra Abruzzo og sort hvidløg fra Voghiera. Sådan markedsfører mærket en række rubler, der er begavet med en afbalanceret smag og miljøbevidsthed: BBQ King's dåser er lavet af aluminium, der kan genbruges uendeligt, og mærket forpligter sig til ikke at bruge plast i pakker længere inden udgangen af 2024. To divisioner er født af BBQ Kings erfaring med grillkøkken: BBQ King Catering og BBQ King Delivery. BBQ King Catering giver catering til enhver situation - som fester, bryllupper, teambuilding-dage og møder. Cateringene er altid grillbaserede og beriget med BBQ King's Rubs. BBQ King Delivery, den sidstfødte på BBQ King's, tilbyder den bedste grillmad i det nordøstlige Milano - med et enkelt klik. Spøgelseskøkkenet i Greco-kvarteret forvandler BBQ King's Italian Taste til kødsandwicher og retter og leverer dem også inden for tre kilometer takket være de vigtigste leveringsplatforme. VISION En verden, hvor folk kan leve en ægte BBQ King-oplevelse. HVORFOR Fordi BBQ King synes, at den klassiske grill i amerikansk stil er ujævn, grov og ubalanceret. MISSION Opret en BBQ-kultur baseret på den italienske smag.

I et lidenskabeligt forsøg på at fremme en sund livsstil hjælper jeg forældre med at lave mad til deres babyer med så mange smagsvarianter som muligt, så tidligt som muligt. Eksponering for en række smagsoplevelser, ægte ingredienser og madlavningserfaring fungerer som en naturlig rustning mod salt og sukker. Sienna & Friends er mit bidrag til en bedre og sundere fremtid for mine børns generation. For ja, det er alarmerende i øjeblikket! Ja, en sund kost læres også og bør være en del af et barns opdragelse, og tro mig, jo tidligere du starter, jo lettere er det! Alderen mellem 6 måneder og 3 år kaldes ikke barnets gastronomiske guldalder for ingenting! I denne alder er de naturligt i en opdagelsesfase, og det gælder også for ernæring. Deres smagsløg er i fuld udvikling i denne alder og er så ivrige efter at blive stimuleret. Jeg hjælper forældre med at forkæle deres babyer med så mange smagsvarianter som muligt, så tidligt som muligt!

Vi er Hamilton familien — Montanans, født og opdrættet. Vi er en konkurrencedygtig BBQ team, udviklere af flavorful BBQ gnider, og fyrene bag den filantropiske bestræbelse, BBQ Hero. Vi har en passion for videnskaben og kreativiteten bag madlavning og ønsker at dele vores kærlighed til grill med verden. Med vores BBQ gnider håber vi at guide dig i din grillning og rygning rejse og inspirere dig til at blive en succesfuld pitmaster. I sidste ende er vores mål at hjælpe dig med at lave rigtig god mad til at nyde med venner og familie. Vi bærer 3 smag af gnider: Svinekød, Oksekød og Kylling. Hver gnide har en speciel smag profil specielt skabt til at forbedre snittet du krydderier. Vi kategoriserede de 3 gnider på denne måde for at forenkle shopping for BBQ krydderier - du behøver ikke at købe 10 gnider for at finde det bedste til din svinekød skulder. De er også alsidige, så du kan bruge dem til at krydse alt, hvad du lægger på grillen eller pit, fra comp kød og stege, til fisk og grøntsager. For ikke at nævne, smagen og farven gniderne skaber er mesterskabskvalitet. Uanset om du bruger vores gnider i konkurrence, baggård BBQ eller i køkkenet, garanterer vi, at det vil op din smag spil, og du vil elske smagen. Endvidere tror vi på at bruge ingredienser af god kvalitet - alle vores gnider er fri for MSG og gluten.

Excellence er vores forskel! Specialiseret i blanding krydderier, har ORANESSENCE-huset kendetegnet sig ved sine eftertragtede og raffinerede kreationer såvel som ved sin knowhow, der har ført det til at udvikle en unik proces til fremstilling af duftende ristet sesam. En familievirksomhed, hvis passion er drevet af Excellence; ofte søgt efter design af eksklusive blandinger, især af mange kokke af fransk gastronomi. Hver skabelse er lavet og pakket i hånden i vores værksted i Normandiet. Tilsætningsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler er fuldstændigt forbudt. Forsker af vintage krydderier, de anvendte råvarer er specielt udvalgt til deres fremragende organoleptiske kvaliteter og for deres sporbarhed.

Pure Pepper blev grundlagt af Anja Matthes og står for unik peberkvalitet og fair trade-relationer. Virksomheden sælger omhyggeligt udvalgte, friskhøstede peberfrugter fra voksende regioner som Cambodja, Nepal og Sri Lanka. Fru Matthes rejser personligt til vækstområderne for at finde de bedste lokale peberpartnere. Hun kender hver leverandør og deres arbejdsmetoder i detaljer, hvilket muliggør fair prisfastsættelse og værdsættelse af producenterne. Peberfrugten høstes i hånden og tørres forsigtigt i solen, hvilket giver den sin fulde, aromatiske profil. For at bevare friskhed og kvalitet for slutforbrugerne sælger Pure Pepper peberfrugterne i lette og aromabeskyttede glas. Disse kan genopfyldes igen og igen med praktiske genopfyldningsposer - et bæredygtigt koncept, der minimerer emballageaffald. Med dette fokus på regionalitet, retfærdighed og nydelse tilbyder Pure Pepper et udvalg af fremragende pebersjældenheder, der tager madlavningsentusiaster med på en opdagelsesrejse gennem smag. Høj kvalitet og bevidst handel er topprioriteter for Anja Matthes og hendes team.