Om ANCKERAMIC

Fordi kærlighed går gennem maven Hos ANCKERAMIC har kvalitet og kundetilfredshed været altafgørende siden begyndelsen. Oprindelsen af keramiske rivejern Historien om den keramiske rivejern begynder i Japan. Så tidligt som i 1596 blev wasabi rødder gnides der med stenholdere, hajskindrivejern og metalrivejern. Maskene var store og blev normalt udelukkende brugt i restauranter og steder, hvor wasabi blev produceret. En kort historie om rivejern I 1970'erne begyndte produktionen af runde keramiske graters for første gang - den spanske rivejern. Da de blev fyret under 1100° C, var de ikke særlig stærke. Ceramico Finland begyndte at producere firkantede keramiske rivejern i 2009. Årsagen var simpelthen manglen på gode keramiske kværne i Europa. Designet, som det stadig bruges i dag, kommer fra den berømte finske keramiske designer Merja Tammi. Vores baggrund Leon Ancker, der har arbejdet lidenskabeligt som kok i mere end 35 år med en bred vifte af køkkenredskaber, står bag ideen om at producere gode og æstetiske graters. I dag produceres graters af Minna Sola, hvis familie har produceret keramiske produkter og keramiske ovne siden 1952. Leons vision var at bruge rivepladen til at udvikle et produkt af høj kvalitet, der overbeviser med effektivitet og varer hele livet. Derfor brænder vi det keramiske rivejern i ovnen ved 1240° C, en meget højere temperatur end de fleste.Læs deres historie