Potter's Crackers' mission er at bæredygtigt producere økologiske kiks og crackerprodukter af højeste kvalitet til de store mennesker i Wisconsin og videre. Vi stræber efter at forblive tro mod vores rødder - et fundament bygget på styrken af en-til-en-samtaler og lokale bæredygtige landbrugspartnerskaber, der bidrager til Wisconsins lange historie med bevarelse og jordforvaltning. I dag fortsætter vi med at producere nærende, små partier, økologiske kiks og chips, der er kendt for deres mærkbare kvalitet.