Engrosprodukter fra Don Emilio

For over 36 år siden stod en mand i en landsby i Mexico med sin bedstemor, da hun lavede en blanding af lækker hot sauce. En opskrift med kun de friskeste og mest autentiske ingredienser tager tid at perfektionere, men efter mange års forsøg og fejl, at mennesket mestrer sin bedstemors opskrift, og det blev en Lopez familie skat. Vi har haft fornøjelsen af at nyde vores 100% alle naturlige, veganer, glutenfri, ingen kunstige konserveringsmidler hot sauce i mange år, og nu er det vores privilegium at dele det med dig og dine kære. Formosa er ikke din typiske hot sauce, den kan også bruges som madlavningssauce og marinade. Vi bruger en langsom tilberedningsproces - med kun de friskeste ingredienser og traditionelle teknikker - så hver flaske er håndlavet til perfektion. VEGANER - ALLE NATURLIGE - GLUTENFRI - INGEN KUNSTIGE KONSERVERINGSMIDLER

Lavet i San Diego, denne sunde helt naturlige hot sauce er velsmagende og krydret med sødme. En varm sauce så god, så smagfuld og så velafbalanceret, at Executive Chef Ryan Moore besluttede at starte sit eget hot sauce selskab, så flere mennesker kan få en smag. Det er fantastisk smag og perfekt balance mellem krydret og sød gør det til en alsidig sauce til næsten enhver skål.

Som en første generations indvandrer var en af mine mest kærlige minder om barndommen at lære at lave autentisk og traditionel vietnamesisk mad i min mors køkken. At lære at tilberede komfort mad var broen mellem to verdener-mine kulturelle og etniske rødder Vietnam med de muligheder Amerika tilbød mig at blive den succesfulde virksomhedsejer jeg er i dag. Og det var frø til tilblivelsen af det, der nu er kendt i dag som drdaneskitchen.com. Vores proces: Dr. Dane's Kitchen byder på autentiske helt naturlige vietnamesiske og veganske dyppesaucer sammen med andre krydderier i Huế-stil, der krydser alle kulinariske grænser og leverer et velsmagende, krydret spark til retter over hele verden. Hvert parti af Dr. Danes autentiske vietnamesiske saucer er lavet med ingredienser, der findes på din lokale landmands marked. Dr. Dane personligt guider denne proces, fra at fremskabe alle naturlige, konserveringsfri ingredienser, til indpakning hver flaske, der skal leveres til din dør. Alle produkter er skabt lokalt på et state-of-the-art kommercielt køkken i Dallas, Texas. Vores lille team er passioneret og fokuseret på alle detaljer for at sikre en premium smagning oplevelse, der er konsekvent og afspejler Huế tradition. En del af overskuddet går videre til gavn for Kids4smiles.org og deres arbejde med at forbedre lokalsamfund, skoler og miljø.

Sierra Diablo fremstiller krydret-salte salsas cremosas. Vores grønne sauce, Jalantro, er lavet med dybt ristede peberfrugter, som derefter emulgeres med expeller-presset rapsolie, koriander og umami-aromaer for at skabe et færdigt produkt, der er fremragende til dypning, men også er en arbejdshest i køkkenet til madlavning. Jalantro kan bruges som en efterbehandlingssauce til stegt kød, som marinade, som en bastesauce til proteiner, som suppebase eller bruges til at fremstille trykkoger tacos og endda retter som deviled æg eller pimentoost. Sausens emulgerede og cremede natur betyder, at den kan betragtes som et ægte krydderi ud over alle de traditionelle salsa-anvendelser.

Frantolia blev født af lidenskab Vincenzo og Francesco, far og søn. Vores mission er at skabe en kvalitet italiensk EVO, og bringe den til dine borde, i fuld respekt for miljøet og biodiversiteten i vores land. Besøg vores online shop, giv et strejf af Puglia til hver af dine retter og gør dit køkken velsmagende, med en ægte og smagfuld dressing!

Med Mexico i vores hjerte, men med verdens sjæl. Gamle duft, ekspansiv essens. Fri og vild ånd. Altid ægte. Ja, vi er udløseren til en revolution. En revolution, der ikke har nogen vej tilbage. For hvis du prøver os, gentager du. Siden 2009 har vi arbejdet med ECO/EU-certificering. Fra vores økologiske have: den største udendørs have i Europa dedikeret til dyrkning af chili. Langsomme, meget langsomme produktionsprocesser. Medium-lav hotness intervaller. Den eneste chipotleovn i Europa, hvor vi udfører en langsom røg ved lav temperatur i tre dage, for at opnå den bedste chipotle chili, du kan forestille dig. Fermenteringsprocesser i tre år for Ruda y Técnica. Du ved: perfektion accelererer ikke. Vi er dine fremragende gastronomiske ledsagere. Nu bestemmer du. Deltager du?

Vi er Violette og Thomas, partnere og brænder for krydderier, smagshåndværkere og kulinarisk opdagelse. Tilbage fra en tur til flere asiatiske lande kom Thomas tilbage med en masse peber i sine kufferter, med en idé: at demokratisere brugen og få folk til at opdage hele spektret af smag, som dette krydderi kan skjule. Det var under dette første projekt, vi mødtes. Efter mere end et års erfaring besluttede vi i august 2021 at udvide vores tilbud ved at udfylde vores sortiment af andre krydderier og blandinger i henhold til vores nye koncept: Holi Epicerie. Mens Violette er ansvarlig for kunstretningen og og brand image, Thomas er ansvarlig for indkøb og salg. Rejsen til krydderiets land fortsætter, denne gang med ønsket om at støve af krydderiernes verden. Gourmet, farverig, atypisk, klar til at gå i gang?

Hos Sao Noi, vi håndværker små-batch chiliolier inspireret af de unikke smag i Sydøstasien. Vores saucer fremstilles stolt i det nordvestlige Stillehav, og vi får de fineste ingredienser, der er helt naturlige og glutenfri. Her på Sao Noi legemliggør vi vores gode smag og vibes gennem vores motto, „sauce ud!“ Vi er kvinder- og POC-ejet.

Bygget på et fundament af familieværdier, kvalitet, og integritet, tre generationer af vores familie arbejder på Mooney Farms. Vi har en historie med at bruge førsteklasses ingredienser til at skabe en række sunde middelhavsinspirerede produkter til nutidens forbruger. Hos Mooney Farms mener vi, at det er simpelt, friske ingredienser er alt, hvad du har brug for til et ekstraordinært måltid.

C'est en Corrèze, à coté de Brive la Gaillarde, qu'est implantée la société Saveurs Modernes, spécialisée dans la conception et la production d'aides culinaires innovantes qui permettent de sublimer les plats du quotidien. Un dimanche de septembre, l'été indien dans le nord de l'Italie. Venise, un repas entre amis sur le bord du canal, une terrasse ensoleillée... En spritz respektant la tradition locale, puis quelques huitres et la découverte de perles brillantes et délicates, Y avait-il un marchand de perles parmi les marchands vénitiens? Quelques mois et mises au point plus tard nous déclinons les perles en de subtile saveurs modernes, vinaigre balsamique, soja sauce, framboise... Saveurs Modernes se foreslå de ravir vos palais avec sa collection „Le Marchand de Perles“ Très vite nos klienter épicuriens nous solicitent pour d'autres petites merveilles, nous nous mettons au travail et c'est ainsi qu'en quelques mois nous développons: - Les moulins à mushroom (truffe og cèpes) - Les „poivres arrrangés“, mélanges subtiles de poivres d'exception et de fruits séchés, et des mélanges d'épices aux saveurs envoutantes. - La 1ere boule de vinaigre balsamique de Modene IGP til raper - Un gamme de noix de cajou aromatisées avec nos subtiles mélanges d'épices

Lækker varme fra plantens dronning 🌱 Queen Majesty Hot Sauce har været håndlavet i NYC siden 2013 med friske ingredienser uden sukker, fortykningsmidler eller konserveringsmidler. 100% kvinde ejet. Vores originale og prisvindende småbatch-opskrifter er 100% plantebaserede, OU Kosher, glutenfri og ikke-GMO! Vores krydrede kreationer tilfører klassiske smag med et moderne twist og tilføjer en tilfredsstillende dybde af smag til dine yndlingsretter 🔥

Kærlighedsaffæren med alt krydret begyndte i slutningen af 90'erne på et års studenterudveksling til Malaysia. Hurtigt frem næsten 2 årtier, og eksperimentere begynde med varme saucer derhjemme samtidig være en ophold-at-home far med vores første søn. Hvad der begyndte som varme saucer for os selv, familie og venner blev hurtigt en side stress og er vokset til en håndværker lille virksomhed. De smagsprofiler, vi skaber, har afviget fra det traditionelle, tilbyder en helt unik oplevelse og opløftende hvert måltid med deres brug. Vandmelon Hot Sauce er den første og flagskibssaucen, men den japanske Miso er hurtigt blevet den mest populære og tager en førsteplads i Scovie Awards for 2022. Alle saucer gære i mindst 6 uger før aftappet, med nogle går 12 måneder og længere for at udvikle deres unikke smag profil. Der er en kerne vifte af saucer, som er tilgængelige hele året rundt, sammen med sæsonbetonede saucer, der falder hele året rundt. Fra biprodukterne fra saucen gør, har vi en udviklet en Zero Waste Range, for at sikre, at hver bid bliver brugt og repurposed til et velsmagende krydderi.

Das Team von EOO ist stolz auf seine Spitzenleistungen bei der Herstellung und Abfüllung von hochwertigem nativem Olivenöl ekstra. Unser Unternehmen verpflichtet sich zu ständiger Verbesserung, damit unsere Endprodukte stets den Bedürfnissen unserer Kunden entsprechen und die Vorschriften und Anforderungen der Lebensmittelsicherheit erfüllen. Die Qualitätssysteme sind Teil unserer Managementprogramme und eng mit den Programmen zur Lebensmittelsicherheit verknüpft. Auf dem heutigen globalen Markt muss jedes Unternehmen in der Lage sein, nicht nur das Olivenöl nachzuweisen, sondern die gesamte Produktionskette zu koordinieren und zu überwachen, und unser EOO-team hat diese Philosophie bis heute verfolgt. Entscheidend für unseren Erfolg sind die Verpflichtung zur Qualitätskontrolle und die Wahrheit bei der Etikettierung. Bei EOO gibt es keine zweideutigen Zertifikate, Analysen eller andre arten von Unterlagen. Jede Lieferung wird stets von einem Analysezertifikat unseres Labors begleitet, das von der Qualitätskontrollbehörde überprüft wird, die die die Ware vor dem Verlassen unserer Einrichtungen kontrolliert.

For over 36 år siden stod en mand i en landsby i Mexico med sin bedstemor, da hun lavede en blanding af lækker hot sauce. En opskrift med kun de friskeste og mest autentiske ingredienser tager tid at perfektionere, men efter mange års forsøg og fejl, at mennesket mestrer sin bedstemors opskrift, og det blev en Lopez familie skat. Vi har haft fornøjelsen af at nyde vores 100% alle naturlige, veganer, glutenfri, ingen kunstige konserveringsmidler hot sauce i mange år, og nu er det vores privilegium at dele det med dig og dine kære. Formosa er ikke din typiske hot sauce, den kan også bruges som madlavningssauce og marinade. Vi bruger en langsom tilberedningsproces - med kun de friskeste ingredienser og traditionelle teknikker - så hver flaske er håndlavet til perfektion. VEGANER - ALLE NATURLIGE - GLUTENFRI - INGEN KUNSTIGE KONSERVERINGSMIDLER

Lavet i San Diego, denne sunde helt naturlige hot sauce er velsmagende og krydret med sødme. En varm sauce så god, så smagfuld og så velafbalanceret, at Executive Chef Ryan Moore besluttede at starte sit eget hot sauce selskab, så flere mennesker kan få en smag. Det er fantastisk smag og perfekt balance mellem krydret og sød gør det til en alsidig sauce til næsten enhver skål.